Clafoutis aux pruneaux et à l'Armagnac

Name: Clafoutis aux pruneaux et à l'armagnac
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de Pruneaux; 5 cl d'Armagnac; 125 g de farine; 120 g de sucre; 3 oeufs; 35 cl de lait

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

350 g de Pruneaux
5 cl d'Armagnac
125 g de farine
120 g de sucre
3 oeufs
35 cl de lait

Coût estimé: 4.94€ (0.82€/part)

Préparation

Faites macérer 10 minutes les Pruneaux dans l'Armagnac, dans un bol.
Mélangez les œufs dans un récipient avec le sucre et la farine.
Ajoutez le lait, mélangez sans faire de grumeaux.
Étalez les pruneaux à l'armagnac dans le fond d'un plat beurré.
Versez la préparation dessus et mettez le clafoutis à cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 180°C (th.6).
Sortez le clafoutis, poudrez-le de sucre et laissez le refroidir avant de le déguster.

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