CLAFOUTIS AUX RAISINS MUSCAT

Name: Clafoutis aux raisins muscat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de raisin muscat; 4 oeufs; 100 g de sucre; 125 g de farine +farine pour le moule; 15 cl de lait; 15 cl de crème fleurette; 15 g de beurre pour le moule

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

336 Kcal

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Ingrédients

500 g de raisin muscat
4 oeufs
100 g de sucre
125 g de farine +farine pour le moule
15 cl de lait
15 cl de crème fleurette
15 g de beurre pour le moule

Coût estimé: 3.26€ (0.54€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°c.Rincez et séchez les raisins.
Egrappez-les et saupoudrez-les de 50 g de sucre.
Mélangez la farine avec 50 g de sucre.
Fouettez les œufs en omelette,mélangez-les avec la farine sucrée.
Ajoutez le lait et crème,mélangez à nouveau(il ne doit pas y avoir de grumeaux).
Beurrez et farinez un plat à clafoutis,mettez les raisins au fond,versez la préparation à clafoutis dessus.
Glissez dans le four pour 30 à 40 minutes.
Pour décorer,saupoudrez de sucre glace avant de servir!