Posté le 11/09/2008 11:03:00 Par La cuisine de Mél (Voir son site)

INGREDIENTS POUR 4 GRANDS RAMEQUINS:(source cuisineAZ.com)

*40 cl de lait concentré non sucré

*4 oeufs

*4 c. à soupe de farine

*100 g de sucre

*2 pommes

*6 caramels mous coupés en 2

*beurre pour les moules

*1 cs de calvados (facultatif)

PREPARATION:

Préchauffez le four th.6 (180°C). Epluchez et coupez les pommes en morceaux et disposez-les avec les caramels dans chaque ramequins beurrés. Fouettez les oeufs, le sucre,la farine, le lait concentré et le calvados. Versez la préparation dans les ramequins. Enfournez pendant 35 min.

A déguster tiède,bon appétit!!!

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