Ptitchef

Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

Dessert
3 parts
10 min
35 min
facile
522 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°.
  • Éplucher puis couper en dés les coings et la pomme.
  • Dans une poêle, faire fondre 30g de beurre et y faire caraméliser les fruits saupoudrés de 40g de sucre.
  • Retirer du feu une fois cuits. Dans un saladier, battre les oeufs et les 60g de sucre restants.
  • Ajouter la farine et bien mélanger, puis verser le lait.
  • Déposer les fruits dans un moule beurré.
  • Verser l’appareil par dessus et enfourner pour 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (427g)
Calories: 522Kcal
  • Glucides: 77.8g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 37.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21
Végétarien
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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