Posté le 18/06/2008 15:36:30 Par Ma cuisine de tous les jours (Voir son site)

Et voici ce que j'ai fait de mon reste de rhubarbe après les ptits muffins...une compote pour manger au ptit dej sur les tartines!Quoi de plus simple et de plus "miam"???

Vous aurez simplement besoin de:

Environ 5 à 6 branches de rhubarbe fraîche
1/2 tasse de sucre
1 c. à soupe d'eau



Trancher la rhubarbe en petits dés.Déposer dans une casserole avec le sucre et l'eau. Cuire jusqu'à tendreté de la rhubarbe(soit 10-15 minutes).Passer le mélange au robot culinaire.Verser dans des ptits pots à confitures au préalable stérélisés et conserver au réfrigérateur.

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  Compote à la rhubarbe

  

  Ajouté le 16/06/2007 15:47:00

  Je vous présente une recette simple que tout le monde sait certainement déjà faire. Il me restait de la rhubarbe donnée, je vous le rappelle généreusement par le voisin de mon père. Auparavant pour l'utilisation de la rhubarbe donnée[...]

  http://philomavie.blogspot.com/2007/06/compot...
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  Compote de rhubarbe à la purée d'amande

  

  Ajouté le 24/04/2008 16:21:00

  Je n'ai plus de fruit, et c'est une catastrophe . Mais, Picard merci (Dieu n'y est pour rien alors je rends à César...), j'ai dans mon congélateur un sachet de rhubarbe, et quelques pruneaux dans le frigo. Voilà une bonne base, mais je ne vais pas[...]

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  COMPOTE DE RHUBARBE AUX FRAISES ET A LA MENTHE

  

  Ajouté le 29/04/2008 11:23:00

  Un petit dessert tout doux, acidulé à souhait qui vous fait d'autant plus apprécier la rhubarbe. Recette ultra simple et rapide à faire. Pour 4 personnes : . 800 g de tiges de rhubarbe . 200 g[...]

  http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
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  compote a la rhubarbe

  

  Ajouté le 28/05/2008 08:03:00

  bonjour tout le monde ce matin c'est avec le soleil que je passe vous voir je vais vous donner une recette toute simple de compote a la rhubarbe c'est la saison alors profitons en , bien sur tout le monde n'aime pas ce fruit[...]

  http://tatagateau.over-blog.com/article-19954...
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  gateau a la compote de rhubarbe

  

  Ajouté le 01/06/2008 09:33:00

  bonjour tout le monde nous sommes le 1er juin le temps est gris est frais aujourd'hui je suis toute seule ,encore une fois les hommes de la maison me delaissent patrice est de garde cette semaine et il donne des cours toute ...

  http://tatagateau.over-blog.com/article-20064...