Compote de rhubarbe 56 recettes

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Riche en fibres, provitamine A et vitamines B, l'acidulée et printanière compote de rhubarbe s'avère également très digeste et peu calorique . Utilisée comme fond de tarte aux fruits, comme coulis pour napper une panacotta, ou agrémentée d'une purée de fraises, la compote de rhubarbe est un véritable enchantement gustatif !

Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

76 votes, 16 commentaires
Dessertfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre ...
Recette Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

8 votes, 2 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen504 kcal1 heure
Ingrédients: Les ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g de sucre glace 120g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la compote: 1 gros...
Recette Compote de fraises et rhubarbe

Compote de fraises et rhubarbe

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile78 kcal10 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 250 g de fraises - 120 g de sucre...
Recette Compote pomme rhubarbe meringuée sans gluten

Compote pomme rhubarbe meringuée sans gluten

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile201 kcal1 heure, 12 minutes
Ingrédients: - 300 g de rhubarbe épluchée net de déchets - 5 belle pommes golden épluchées net de déchets - banane ( parce qu'elle avait triste mine et personne n...
Recette Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Dans le bol du thermomix: - 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons - 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux - un peu d'é...
Que faire avec des bananes mûres ?

Que faire avec des bananes mûres ?

252 votes, 38 commentaires

Beaucoup d'aliments sont jetés à cause de leur aspect pas très attirant. C'est souvent le cas des bananes trop mûres... Et pourtant, elles sont idéales dans certaines recettes ! Découvrez lesquelles

Recette Compote fraise rhubarbe

Compote fraise rhubarbe

5 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile240 kcal40 minutes
Ingrédients: 600 gr de rhubarbe 250 gr de fraises 200 gr de sucre...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile127 kcal25 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes - 400 g de rhubarbe fraîche - 2 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre en poudre - 15 cl de jus d’ orange...
Recette Compote de rhubarbe, fraise et banane

Compote de rhubarbe, fraise et banane

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile51 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 200 g de fraises - 1 banane - 1 cuillère à soupe de sucre complet - 1 pincée de sel - 1 pincée de gingembre...
Recette Compote rhubarbe / framboises

Compote rhubarbe / framboises

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : 2 bottes de rhubarbe 150 gr de framboises surgelées 1 orange 100 gr de sucre...
Recette Compote rhubarbe / vanille dukan

Compote rhubarbe / vanille dukan

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen138 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 6 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre, - 20 gouttes d'arôme vanille ou autre, mettre quelques gouttes et goûter au fur et à...
Recette Compote de rhubarbe au fromage blanc toute simple

Compote de rhubarbe au fromage blanc toute simple

3 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile70 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 10 cl de fromage blanc (ici 40 %) - 1 cuillère à café de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère ...
Recette Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile154 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 dizaine de tiges de rhubarbe - 1 pomme - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile104 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 500 g de pommes - 4-5 cuillerées à soupe de sucre - Cannelle en poudre (facultatif)...
Recette Panacotta au gingembre et compoté de rhubarbe

Panacotta au gingembre et compoté de rhubarbe

2 votes
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: La panacotta : - 40 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 75 g de sucre en poudre - 2 cuillères à café de gingembre moulu - 2 g d'agar-agar Compoté d...
Recette Compote poire rhubarbe

Compote poire rhubarbe

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 kcal25 minutes
Ingrédients: - poire - rhubarbe...
Recette Compote de rhubarbe confite et fondante allégée en sucre

Compote de rhubarbe confite et fondante allégée en sucre

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile286 kcal1 heure, 42 minutes
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 250 g de sucre blond...
Recette Compote rhubarbe et fraises

Compote rhubarbe et fraises

1 vote
Dessertfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe fraîche ou congelée - 250 g de fraises bien sucrées - 250 à 300 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou ...
Recette Compote fraise-rhubarbe en corolle

Compote fraise-rhubarbe en corolle

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile358 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour la compote: - 4 tiges de rhubarbe - 100 g de fraises gariguettes - deux cuillères à soupe de sucre Pour les corolles: - 40 g de beurre - 50 g ...
Recette Compote rhubarbe-pomme-menthe

Compote rhubarbe-pomme-menthe

Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile369 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) - 200 g de sucre - 2 pommes - Quelques brins de menthe...
Recette Rhubarbe et passion pour une divine compote

Rhubarbe et passion pour une divine compote

Autrefacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 tiges de rhubarbe - 6 fruits de la passion - 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'agave - 1 petit verre de jus de pomme...
Recette Millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe

Millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe

Dessertfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 blanc d’œuf - 50 g de sucre - colorant au choix pour le sorbet rhubarbe : - 500 g rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons - 200 g suc...
Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Végétarien
Dessertmoyen454 kcal1 heure, 8 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine - 50 g de farine complète - 100 g de beurre - 1 œuf - 50 g de sucre glace - 1 pincée se sel - 30 g de poudre d'amande - 200 g ...
Recette Compote fraises et rhubarbe au micro-ondes

Compote fraises et rhubarbe au micro-ondes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen1252 kcal25 minutes
Ingrédients: - 5 tasses de rhubarbe, épluchée et coupée en morceaux - 2 tasses de fraises entières - 1/2 tasse de sucre - 1/2 tasse de splenda - 3 cuillères à soup...
Recette Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Dessertfacile18 minutes20 minutes
Ingrédients: pour la compote : - 1 kilo de rhubarbe - 250 g sucre - 2 oranges - 6 à 8 belles fraises bien mûres pour la glace : - 200 g gingembre confit au siro...
Recette Glace au fromage blanc, tuiles croustillantes aux amandes, compote rhubarbe / framboises

Glace au fromage blanc ,tuiles croustillantes aux amandes , compote rhubarbe / framboises

Végétarien
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 150 gr de fromage blanc 20 % - 100 gr de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de sirop d'orgeat - 200 gr d'amandes effilées - 180 gr de sucre - 110 ...


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