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Compote pomme-rhubarbe

L’ acidité de la rhubarbe et la douceur de la pomme font merveille. Cette recette donne une compote peu sucré et très onctueuse...

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
117 Kcal
  • Compote pomme-rhubarbe
  • Compote pomme-rhubarbe - photo 2
  • Compote pomme-rhubarbe - photo 3
  • (3.8/5 - 6 votes)
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.48€ (0.75€/part)

Préparation

  • Éplucher et couper en morceaux les pommes et la rhubarbe.
  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire à couvert jusqu’ à obtention de la compote.
  • Passer au mixeur si besoin.

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Compote de pomme traditionnelle


L La cuisine de Martine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 117Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 24g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Compote pomme-rhubarbe
Compote pomme-rhubarbe - photo 2
Compote pomme-rhubarbe - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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