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Confiture de pastèque, citron à la vanille
Confiture de pastèque, citron à la vanille
Essayez avec cette confiture de pastèque parfumée au citron à la vanille et vous saurez une grande surprise. C'est du délice!!!
Ingrédients
8
Coût estimé: 5.51Euros€ (0.69€/part)
Préparation
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Couper la pastèque, enlever les graines et la peau. Couper la chair en dés.
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Mettre les morceaux de pastèque dans une bassine en cuivre et recouvrir avec le sucre.
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Laisser macérer 2 ou 3 heures.
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Laver le citron et le couper en tranches fines.
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Fendre en deux la gousse de vanille et ajouter les morceaux de citron et la gousse vanille dans la bassine.
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Portez sur le feu et cuire 2 heures à feu modéré jusqu'à ce que les morceaux de pastèque soient confits.
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Ébouillanter les pots, remplir et mettre les pots à l?envers jusqu'à refroidissement.
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Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 588Kcal
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Glucides: 143.2g
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Lipides: 0.3g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 1.6g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 139.9g
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ProPoints: 16
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SmartPoints:
35
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Commentaires des membres:
Je vais l"essayer en reduissant légèrement le sucre à 75 %
Je vais essayer