Posté le 05/10/2007 19:40:02 Par Plaisirs Gourmands d'Isa (Voir son site)

Une technique pour faire de la confiture de lait ...très facilement ...

Pour cela il vous faut : une boîte de lait concentré sucré et une cocotte minute.

Mettre la boîte de lait concentré encore fermée dans la cocotte, mettre de l'eau à mi-hauteur.
Fermer la cocotte. Compter une heure de cuisson une fois que la toupie tourne.






Attendre le refroidissement de la boîte avant ouverture !! (sous peine de brûlures)

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