Confiture de prunes maison

C'est une bonne recette que je pratique pour presque toutes mes confitures , pour certains fruits il faut adapter la quantité de sucre et aussi utiliser de la pectine de fruit car ils n'en ont pas tous suffisamment .
J'ai eu plaisir à trouver cette recette ici.

Super , merci pour la recette !

Pour débutante, trouve que la recette est adapter et simple à comprendre , c'est la première confiture que je fait du haut de mes 22 ans je suis ravie de voir le résultat de mes confiture , la texture est ni trop liquide , ni épaisseur, Hate de la goûter

Mes 2 étoiles pour les ingrédients, votre présentation ressemble plus à de la gelée ! Mais en aussi peu de cuisson vous avez sûrement un ingrédient secret

Cet éte le vieux prunier de la maison familiale as'est couvert de fruits,une branche alourdie a ployé sous le poids
14 kg de delicieuses prunes se sont retrouvées en pot
confiture délicieuse avec une pointe d'acidité et 60%de fruits,un régal pour tous

J'ai fait cette confiture, du fait d'avoir les mirabelles .Je met un peut moins de sucre, 700 gr pour 1 kg de prune, j'emploie le même procédé, que vous, je fais sa tous les année

J'aime la confiture à la prune merci

Du temps ,de la patience, de bons ingrédients .....et une vrais bonne douceur simple comme le bonheur.

Je laisse macérer les fruits avec le sucre et le citron toute la nuit et le lendemain je cuis

Lis