Confiture Poire Ananas Raisin et Citron vert

Name: Confiture poire ananas raisin et citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 poires; 450 g d’ananas en boîte; 1 bâton de cannelle; 2 jus de citrons vert et de zeste râpé; 900 g de sucre; 1 anis étoilé; 1 belle grappe de raisin vert

Autre

5 parts

15 min

20 min

facile

987 Kcal

Confiture Poire Ananas Raisin et Citron vert

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Ingrédients

10 poires
450 g d’ananas en boîte
1 bâton de cannelle
2 jus de citrons vert et de zeste râpé
900 g de sucre
1 anis étoilé
1 belle grappe de raisin vert

Coût estimé: 8.39€ (1.68€/part)

Préparation

Pelez et coupez en dés les poires.
Egouttez l’ananas. Epépinez le raisin.
Dans une casserole, mettez les poires, l’ananas et la cannelle.
Ajoutez le jus et le zeste des citrons verts, le sucre, l’anis étoilé et les raisins.
Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter doucement pendant 20 minutes sans cesser de remuer.
Retirez du feu, enlevez le bâton de cannelle et l’anis étoilé, mixez légèrement la confiture.

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