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Coquelet avec amande 8 recettes

Recette Coquelets farcis au couscous.

Coquelets farcis au couscous.

3 votes
Plat moyen 45 minutes 45 minutes
Ingrédients: 2 coquelets 1 gros oignon 3 gousses d’ail écrasées 4 c.s d’huile ½ c.c de sel ½ c.c de gingembre 1 pincée de safran 1 verre ½ d’eau Farce : 200 gr de couscous déjà cuit 2c.s de raisins secs 3 c.s d’amandes ( pochées, émondées, frites) ½...
Recette Tajine de coquelets aux pruneaux ( maroc )

Tajine de coquelets aux pruneaux ( maroc )


Plat facile 15 minutes 50 minutes
Ingrédients: - 4 coquelets - 2 oignons hachés - 4 gousses d'ail en purée - Sel - poivre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou en pâte - 1/2 à 1 cuillère à café de curcuma - 1/4 à 1/2 cuillère à café rase de cannelle moulue - Quelques pistils de safran p...
Recette Coquelet masala en feuilles de bananier

Coquelet masala en feuilles de bananier


Plat facile 30 minutes 50 minutes
Ingrédients: Marinade : - 50 g d'amandes mondées - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce - 1/2 oignon finement haché -1/4 cuillère à café de poudre de piment - 4 têtes de clous de girofles - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue - 1/2...
Recette Petit coquelet plus que furieux,

Petit coquelet plus que furieux,


Plat facile 25 minutes 35 minutes
Ingrédients: - 1 beau coquelet (enfin pas trop sinon c'est un poulet) Pour la marinade furieuse : - 1 citron vert - ½ orange - 1 c à café de graines de fenouil - 1 c à café de sumac (facultatif) - 2 ou 3 belles tiges de romarin - 1 dizaine de brins de thym fr...
Recette Coquelets rôtis farcis a la viande haché & riz safrané

Coquelets rôtis farcis a la viande haché & riz safrané


Plat facile 35 minutes 25 minutes
Ingrédients: - 2 coquelets - Viande de boeuf haché - 3 gros oignons rouges - 200 g de riz - 200 g de boulgour - Persil - Amandes grillées - Pruneaux - Raisins secs - 1 citron - 2 œufs durs - Huile d'olive + Huile neutre Épices : Sel / Poivre / Paprika / Piment...
Les Amandes,

Les Amandes, "Larmes de Santé"

17 votes

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué.

Recette La pastilla de fes... comme à l'atelier des chefs

La pastilla de fes... comme à l'atelier des chefs

1 vote
Autre moyen 30 minutes 70 minutes
Ingrédients: 1) Pour la viande : - 2 coquelets - 8 oignons nouveaux - 1/2 botte de coriandre - 1/2 botte de persil plat - quelques filaments de safran - 2 cuil à café de cannelle - 2 cuil à café de gingembre en poudre - 1 cuil à café de gingembre frais en tout pe...
Recette Poulet rôti farci a l?orientale .

Poulet rôti farci a l?orientale .


Plat facile 20 minutes 60 minutes
Ingrédients: Pour le volaille : - 1 poulet ou 2 coquelets - De l'huile végétale - Sel et poivre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cannelle Pour la Farce : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon de taille moyenne - 225 g d'agneau ha...
Recette Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar


Sans glutenSans oeuf
Plat facile 10 minutes 25 minutes
Ingrédients: La salade-passage obligé: - concombre, - roquette, - tomate - petit morceau de coquelet rôti de la veille. - radis roses - blanc-manger à la fleur d'oranger et à l’agar-agar, - un quartier d'abricot bien mûr, - de radis noir non pelé Le blan...


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