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Coquelet avec vin blanc

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Recette Coquelet au sylvaner & sa farce aux fruits gourmands

Coquelet au sylvaner & sa farce aux fruits gourmands

1 vote
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 coquelet - 1 grosse pomme Belchard - Vin blanc sec (Sylvaner) - 1 bouquet garni - Sel, poivre noir en grains - 10 pruneaux dénoyautés - Huil...
Recette Coquelets au citron vert et gratin de concombres

Coquelets au citron vert et gratin de concombres

2 votes
Platmoyen5 heures80 minutes
Ingrédients: 1) Pour les coquelets : - 3 beaux coquelets - 6 citrons verts - 1/2 l de vin blanc sec - 2 oignons moyens - 2 carottes - 2 cuillère à soupe d'huile d'...
 

Coquelet au citron sur lit de poireaux

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 Coquelet - 2 Poireaux fins - 1 gros Citron - 1 Oignon - Huile d'arachide - Sel, poivre - Crème fraîche - 1/2 Verre de Vin blanc...
Recette Coquelets aux lime, thym & vin blanc

Coquelets aux lime, thym & vin blanc

Pour 4 personnes - plat - coût: abordable - préparation: 20 minutes - cuisson: 1h Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet); 1 lime (citron vert); 1 panais; 6 petites branches de thym; 1 fond de verre de[...]



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