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COQUES EN PERSILLADE

Une recette très économique et simple pour un apéritif très gourmand!

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
  • COQUES EN PERSILLADE
  • COQUES EN PERSILLADE - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faire chauffer les coques dans un grand faitout pour les ouvrir.
  • Les décortiquer et réserver.
  • Mettre du beurre salé dans une poêle, lorsqu'il mousse, y mettre les coques.
  • Ajouter l'ail et le persil hachés.
  • Laisser dorer quelques minutes, rectifier l'assaisonnement et DÉGUSTER!

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COQUES EN PERSILLADE
COQUES EN PERSILLADE - photo 2

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Commentaires des membres:

18/05/2013

Sans commentaires c'était très bon

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