Côtes de blettes à la tomate

Name: Côtes de blettes à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 côtes de blettes; 4 petites saucisses végétariennes; Ail en poudre / sel poivre; 2 grosses tomates; 1 càs de coulis ou concentré de tomates

Une recette juste parfaite! Une idée à retenir.

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

685 Kcal

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7

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Ingrédients

4 côtes de blettes
4 petites saucisses végétariennes
Ail en poudre / sel poivre
2 grosses tomates
1 càs de coulis ou concentré de tomates

Coût estimé: 5.56€ (2.78€/part)

Préparation

Lavez et coupez les blettes en petit rectangle de 3 cm environ et plongez les dans l'eau bouillante pendant environ 10 min.
Dans une sauteuse versez 1 càs d'huile d'olive et faites y revenir les côtes de blettes après les avoir égouttez pendant une min. Ajoutez y les tomates concassées et l'ail en poudre, et le coulis de tomates.
Laissez cuire pendant environ 10 min, puis ajoutez les saucisses végétariennes précuites et coupez les en rondelles. Laissez chauffer 5 min et servez

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