Courge spaghetti à la carbonara

Name: Courge spaghetti à la carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 petits oignons; 4 cuillères à soupe de vin blanc; 1 paquet de lardon; 1 brique de crème; 2 cuillères à soupe de parmesan; 1 morceau de beurre; poivre; 1 courge spaghetti

Plat

2 parts

10 min

facile

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40

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Ingrédients

3 petits oignons
4 cuillères à soupe de vin blanc
1 paquet de lardon
1 brique de crème
2 cuillères à soupe de parmesan
1 morceau de beurre
poivre
1 courge spaghetti

Coût estimé: 4.74€ (2.37€/part)

Préparation

Couper la courge en deux, enlever les graines.
La passer sous un filet d'eau et la mettre 15 minutes au micro-ondes puissance max, ou la cuire dans une marmite d'eau.
Pendant ce temps dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter les oignons coupés en morceaux.
Une fois qu'ils deviennent translucides ajouter les lardons.
Laisser cuire 5 minutes Ajouter le vin blanc, la crème et poivrer.
Laisser mijoter 5 minutes et ajouter le parmesan. Vider la courge et mélanger la chair à la sauce.

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