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Courge avec curry

31 recettes

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Critères

Recette Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile163 kcal40 minutes
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c. à c...
Recette Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

4 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros quartier de courge - 2 petites carottes - 1 petite cuillère à café de curry - 1 pincée de gros sel - 1 peu de crème fraîche semi épaisse lég...
Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

4 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile244 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc d...
Recette Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

2 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 100 g de pain sec 400 ml de lait chaud 200 g de lardons 35 g de gruyère + 1 poignée 1 cuillère à café de moutarde 1 oeuf 200 g de courge muscade...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

4 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Couscous à la courge et au boeuf épicé

Couscous à la courge et au boeuf épicé

1 vote
Platfacile8 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 oignon moyen haché - 2 gousses d'ail hachées finement - 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,r...
Recette Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile654 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour l'écrasé: - 2 patates douces - 1 morceau de courge muscade (1/6 ème de courge soit environ 400 g) - noix de muscade râpée - 1 pincée de piment d...
Recette Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

autreDifficile30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1) Pour 2 grands bols (3 moyens) : - 350 g de carottes rapées grossièrement bio - 100 g de lentilles corail bio - 1 litre de bouillon de légumes bio -...
Recette Samossas lune sésame/courge, sauce à la sauge ...

Samossas "lune" sésame/courge, sauce à la sauge ...

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
autrefacile238 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour les samossas : - 230 g de farine T65 - 1,5 cuillère à soupe de semoule fine complète - 3 cuillère à soupe de sésame complet - 1 pincée de sel - 2...
Recette ...mijotée de courge, orge et champignons au chèvre frais

...mijotée de courge, orge et champignons au chèvre frais

Platfacile10 minutes47 minutes
Ingrédients: - 100-125 g orge mondé - 1 cube de miso au curry ou de volaille, de légumes, .... - 1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry) - 1 cui...
Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

Les plats du monde : direction l'Asie du Sud

8 votes

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes28 minutes
Ingrédients: - 500 g de crevettes - ½ oignon émincé finement - 1 gousse d'ail hachée - 1 petite tête de brocolis - ½ boîte de tomates concassées - 1 cuillère ...
Recette Tartelettes sucrées salées à la courge

Tartelettes sucrées salées à la courge

apéritiffacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: - une belle courge d'hiver - 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble - 1 cuillerée à thé (5 ml) de miel ou nectar d'agave - 1/4 de cuillerée à thé (1,2...
Recette Soupe courge spaghetti et carottes

Soupe courge spaghetti et carottes

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile539 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1/2 courge spaghetti cuite - 2 petites carottes - 1 pomme de terre - 1 cube de bouillon - 1/2 cuillère à café de curry - sel - 10 cl de crème liq...
Recette ...pies à la courge, aux champignons et au veau

...pies à la courge, aux champignons et au veau

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800g de courge taillée en dés de 2cm - 500g de champignons lavés et émincés ou coupés en quartiers - 1 échalote hachée - 1 belle cuillère à café de...
Recette Crème de courge à l'ail et aux épices

Crème de courge à l'ail et aux épices

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon moyen haché - 4 tasses de bouillon de poulet - 4 tasses de courge au choix, pelées, parée et coupée en cubes - 8 à 10 grosses gousses d'ail...




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