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Courge avec curry

22 recettes

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Recette Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

1 vote
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c. à c...
Recette Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

4 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros quartier de courge - 2 petites carottes - 1 petite cuillère à café de curry - 1 pincée de gros sel - 1 peu de crème fraîche semi épaisse lég...
Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

4 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile240 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc d...
Recette Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

Pudding salé d'annette, courge muscade et marrons

2 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 100 g de pain sec 400 ml de lait chaud 200 g de lardons 35 g de gruyère + 1 poignée 1 cuillère à café de moutarde 1 oeuf 200 g de courge muscade...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote
Sans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

4 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Couscous à la courge et au boeuf épicé

Couscous à la courge et au boeuf épicé

1 vote
Platfacile8 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 oignon moyen haché - 2 gousses d'ail hachées finement - 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,r...
Recette Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Sans oeuf
Platfacile683 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour l'écrasé: - 2 patates douces - 1 morceau de courge muscade (1/6 ème de courge soit environ 400 g) - noix de muscade râpée - 1 pincée de piment d...
Recette Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

Soupe de carottes et lentilles au curry et ses scones

autreDifficile30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1) Pour 2 grands bols (3 moyens) : - 350 g de carottes rapées grossièrement bio - 100 g de lentilles corail bio - 1 litre de bouillon de légumes bio -...
Recette Samossas lune sésame/courge, sauce à la sauge ...

Samossas "lune" sésame/courge, sauce à la sauge ...

VégétarienSans oeuf
autrefacile237 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour les samossas : - 230 g de farine T65 - 1,5 cuillère à soupe de semoule fine complète - 3 cuillère à soupe de sésame complet - 1 pincée de sel - 2...
Recette ...mijotée de courge, orge et champignons au chèvre frais

...mijotée de courge, orge et champignons au chèvre frais

Platfacile10 minutes47 minutes
Ingrédients: - 100-125 g orge mondé - 1 cube de miso au curry ou de volaille, de légumes, .... - 1 cuillère à café de pâte de curry (ou de poudre de curry) - 1 cui...
Recette Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Gambas au curry de mélasse de grenade, avoines safranées aux raisins secs

Platfacile10 minutes28 minutes
Ingrédients: - 500 g de crevettes - ½ oignon émincé finement - 1 gousse d'ail hachée - 1 petite tête de brocolis - ½ boîte de tomates concassées - 1 cuillère ...
Recette Tartelettes sucrées salées à la courge

Tartelettes sucrées salées à la courge

apéritiffacile25 minutes0 minutes
Ingrédients: - une belle courge d'hiver - 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble - 1 cuillerée à thé (5 ml) de miel ou nectar d'agave - 1/4 de cuillerée à thé (1,2...
Recette Soupe courge spaghetti et carottes

Soupe courge spaghetti et carottes

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile533 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1/2 courge spaghetti cuite - 2 petites carottes - 1 pomme de terre - 1 cube de bouillon - 1/2 cuillère à café de curry - sel - 10 cl de crème liq...
Recette Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

2 votes
VégétarienSans lait
Platfacile669 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de flocons de riz - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 courgette râpée - 1 cuillère à soupe de graines de courges (facultatif) - 1 cui...
Recette Velouté potiron - crevettes

Velouté potiron - crevettes

1 vote
Sans oeuf
Entréefacile15 minutes18 minutes
Ingrédients: Velouté de Potiron au curry: - 1 tranche de potiron - 10 cl de crème liquide - 1/2 cuillère à café de curry doux - 1 cube de bouillon de volaille -...



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