Courgettes farcies 304 recettes

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La courgette est un légume qui se mange cuit ou cru. Si vous souhaitez la cuisiner, alors les courgettes farcies sont une recette délicieuse. Farcissez les courgettes avec du veau, du b?uf ou de l'agneau, puis assaisonnez le tout avec des épices, de l'ail et un peu de gruyère . Il n'y a plus qu'à mettre au four !

Recette Courgettes farcies a la parmesane.

Courgettes farcies a la parmesane.

88 votes, 27 commentaires
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de pa...
Recette Calamars farcis aux courgettes et riz

Calamars farcis aux courgettes et riz

16 votes, 3 commentaires
Platfacile35 minutes80 minutes
Ingrédients: 1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 fe...
Recette Courgettes rondes farcies à la brousse, lardons et pignons

Courgettes rondes farcies à la brousse, lardons et pignons

12 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen337 kcal55 minutes
Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 oignon 400g de brousse 75g de lardons 25g de pignons de pin Margarine ou huile Quelques branches de thym Une demi botte ...
Recette Courgettes farcies veau/moutarde

Courgettes farcies veau/moutarde

10 votes
Platfacile297 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes 1 échalote 80g de fromage frais au choix 1 cuillère à soupe de moutarde 200g de veau haché 30 cl d'eau 1/2 cube de bouillon ...
Recette Tajine de courgettes farcies

Tajine de courgettes farcies

10 votes, 2 commentaires
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: - 4/5 courgettes - 150 gr de viande hachée - 1 ou 2 morceaux d'agneau - 1 oignon - 1 tomate - 2cc de tomate concentrée - sel et poiv...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

69 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Fleurs de courgettes farcies gorgonzola

Fleurs de courgettes farcies gorgonzola

8 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen404 kcal18 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 4 petites courgettes en fleurs 2 petites courgettes rondes 75 gr de gorgonzola 2 cs d'amandes effilées Poivre 4 ...
Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

5 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de cél...
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

3 votes
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 8 courgettes rondes 300 g de haché de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 125 g de fromage frais(brebis, chèvre, etc ...) 1 œuf 100 g + 50 g de mélang...
Recette Courgettes farcies...

Courgettes farcies...

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platfacile633 kcal55 minutes
Ingrédients: 400 gr de chair à saucisse 4 courgettes 1 cuillère à café de piment en poudre 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de cumin moul...
Recette Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

2 votes
Platfacile12 minutes40 minutes
Ingrédients: - 4 à 6 courgettes rondes - 400 g de chair à saucisse - 1 oignon - De la ciboulette - Du persil - De l'huile d'olive...
Recette Courgettes farçies au tofu

Courgettes farçies au tofu

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile279 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes rondes - 1 bel oignon - 1 carotte - 100 g de tofu fumé - 2 cuillères à soupe de graine de sésame à la sauce soja - 1 cuillère à soupe d...
Recette Courgettes farcies jambon, chèvre.

Courgettes farcies jambon, chèvre.

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 8 courgettes rondes - 6 tranches de jambon - 20 cl de crème liquide - 100 g de chèvre frais - 1 poignée d'oignon surgelé...
Recette Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Platfacile653 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes à farcir - 8 courgettes de taille moyenne - 2 vert d'ail frais - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de mascarpone - 2 cuillères à soupe d...
Recette Truite farcie à la tomate et ses courgettes

Truite farcie à la tomate et ses courgettes

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 grosse truite d'1,5 kg - 3 tomates - 3 courgettes - persil...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

1 vote
Platfacile20 minutes62 minutes
Ingrédients: - 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» - 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilue...
Recette Courgettes farcies au noix

Courgettes farcies au noix

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen600 kcal45 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 8 petites courgettes rondes 1 bol de riz complet cuit 1 verre de noix concassées 75 gr de parmesan frais râpé 1 g...
Recette Courgettes rondes farcies aux maquereaux

Courgettes rondes farcies aux maquereaux

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile239 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 courgettes rondes - 1 petit oignon - 1 cuillère à soupe de blé - 1 cuillère à soupe chapelure - 1 boite maquereaux ou thon en conserve - 1 cuillèr...
Recette Courgettes farcies au jambon

Courgettes farcies au jambon

75 votes, 29 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 courgettes moyennes 1 1/2 tasse (375ml) de jambon haché en grains) 1/2 poivron rouge coupé en dés 2 oignons verts hachés 1 1/2 tasse (375ml) de from...
Recette Courgettes farcies ricotta et thon

Courgettes farcies ricotta et thon

67 votes, 22 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen311 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 courgettes (rondes) 1 jaune d’oeuf La mie d’une tranche de pain de mie 100 grammes de ricotta 100 grammes de thon (l’équivalent d’une boite) 20...
Recette Courgette farcie reblochon lardons

Courgette farcie reblochon lardons

61 votes, 15 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 60 g de riz 2 c.à.s de crème fraîche 1 demi reblochon Quelques lardons (50g) Ciboulette (et/ou persil) sel poivre...
Recette Courgettes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta

59 votes, 13 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8 courgettes longues 150g de ricotta 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de raisins secs de smyrne 1 cuillère à soupe de pignons de pin 80g de par...
Recette Courgette ronde farcie et spaetzle

Courgette ronde farcie et spaetzle

33 votes, 7 commentaires
Platmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: cinq courgettes rondes un gros oignons un poivron vert 500 gr de haché de boeuf une boule de mozzarelle 500 gr de spaetzle une petite boîte de concent...
Recette Courgettes rondes farcies à la viande, parmesan et pignons

Courgettes rondes farcies à la viande, parmesan et pignons

25 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajouté
Platmoyen497 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 4 courgettes rondes 600 gr de viande hachée 2 cà s de pignons 50 gr de parmesan râpé 2 c à s de persil haché 1 gros oeuf 1 oignon sauce tomate sel po...
Recette Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)

23 votes, 5 commentaires
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - morceaux de viandes - viande hachée - 2 oignons - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artich...
Recette Courgette ronde farcie

Courgette ronde farcie

20 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen5 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes rondes 400 gr de viande hachée de boeuf 140 gr de concentré de tomate un peu de tabasco 1 gousse d'ail 1 c. à c. d'épices meat lovers...


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