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Crème à la rhubarbe

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Recette Tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe

Tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe

2 votes
Dessertmoyen
713 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1/2 kg de fraises - 250 g de rhubarbe - 75 g de sucre fin - 500 g de crème fraiche - 3,5 g de gelatine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - quelque...
Recette Crème aux abricots et coulis de rhubarbe

Crème aux abricots et coulis de rhubarbe

Dessertfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g d'abricots frais - 120 g de sucre - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 4 g de gélatine - 50 g de sucre pour mettre dans les blancs d’œufs - 250 g ...
Recette Quelle vie après le kir pour la crème de cassis ? ? ii : rhubarbe tiède

Quelle vie après le kir pour la crème de cassis ? ? ii : rhubarbe tiède

Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 80 g sucre + 3 cuillères à soupe - 1/4 tasse de crème de cassis - 4 cuillères à soupe yaourt grec 0% - ½ tasse de noix - ½ tass...
Recette Verrines spéculoos - fruits rouges et rhubarbe et sa crème aux fruits rouges

Verrines spéculoos - fruits rouges et rhubarbe et sa crème aux fruits rouges

2 votes
Quand j'ai vu sa recette de compote framboise - rhubarbe chez Caroline , j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. C'est donc ce que j'ai fait ma avec des fruits rouges , puis j'ai intégré cette compote à une petite verrine simple à[...]
Recette Rhubarbe et yogourt en verrine, façon crème brûlée

Rhubarbe et yogourt en verrine, façon crème brûlée

La rhubarbe, tout le monde le sait, est un légume même si elle est habituellement consommée comme un fruit. Son petit goût acidulé, plus présent en début de saison, fait en sorte qu'elle plaît à certains palais alors que ce même petit goût en rebute[...]
Recette Crème Renversée au Caramel de Rhubarbe

Crème Renversée au Caramel de Rhubarbe

Un peu de rhubarbe trouvée au fond du jardin... La crème renversée est un vieux souvenir d'enfance. J'ai toujours été émerveillée par le démoulage de ce flan et surtout par le caramel dégoulinant! Associer la rhubarbe au caramel est un vrai[...]
Recette Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta rose-gingembre

Du rose, une nouvelle vie ! Confit de rhubarbe-fraise, crème de ricotta rose-gingembre

Le 9 avril 2009 à 14h40, une nouvelle couleur est entrée dans ma vie   ROSE ! * *  Pour ceux qui ne poursuivraient pas la lecture du[...]
Recette Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

C'est la pleine saison de la rhubarbe ; voilà donc une idée pour en profiter autrement qu'en tarte ...         Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe pour 4 (grands)[...]
Recette tartelettes à la crème de rhubarbe et aux biscuits roses

tartelettes à la crème de rhubarbe et aux biscuits roses

Papa m'appelle et me dit qu'il y a une superbe recette de rhubarbe à la télé...bon, TF1, c'est pas ma tasse de thé...tant pis ! C'est une idée de Laurent Mariotte de l'émission Petits plats en équilibre ...vous connaissez ? Moi non ![...]
Recette Tarte à la compotée de rhubarbe, crème d'amandes et spéculos

Tarte à la compotée de rhubarbe, crème d'amandes et spéculos

J'ai improvisé cette tarte avec la rhubarbe de mon jardin. Elle est absolument délicieuse, une vraie gourmandise sur patte!!! Moi qui n'aime pas trop la tarte à la rhubarbe, cette fois j'ai trouvé la recette idéale, c'est une vraie[...]
Recette Tartelettes à la rhubarbe et au sucre à la crème

Tartelettes à la rhubarbe et au sucre à la crème

Voici un petit dessert que vous aimerez sûrement, la saveur est tout simplement exquise avec un léger goût mi-aigrelet et mi-sucré:) Portions : 16 Ingrédients 1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade 1/4 tasse (30 gr) de farine 3/4 ta[...]
Recette Terrine de rhubarbe et framboises à la crème d'amande

Terrine de rhubarbe et framboises à la crème d'amande

Voici la seconde recette qui utilise les tiges de rhubarbe cuites en "confit " et entières. C'est aussi une base de terrine à la crème d'amande sous la forme la plus dense, la plus riche et la plus intense en saveurs. Rappel du mode de[...]
Recette Tarte à la crème de rhubarbe, pâte sablée épicée

Tarte à la crème de rhubarbe, pâte sablée épicée

Un mois après l’avoir imaginée et écrite sur mon livret “boite à idées”, je me suis mise à la réaliser. Il s’agit d’une pâte sablée aux amandes aromatisées de cannelle, badiane et 4 épices. Ca emporte les[...]
Recette Tartelette à la rhubarbe comme une crème brûlée

Tartelette à la rhubarbe comme une crème brûlée

C’est une nouvelle fois des fruits de la cueillette de l’été dernier qui me servent de dessert. Il me restait un sachet de rhubarbe, et j’aime beaucoup ce fruit. J’ai marié dans ces tartelettes, le sablé de la pâte au[...]



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