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Crème au fenouil

23 recettes

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Recette Filet de loup fenouil et crème de vanille

Filet de loup fenouil et crème de vanille

PlatDifficile
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liqu...
Recette Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

3 votes, 1 commentaire
Chez mes grands-parents, on ne mangeait jamais de porc... On mangeait de la saucisse de volaille, du pâté de volaille, des nems à la volaille... Tout à la volaille! Sauf.... le saucisson! Le saucisson, chez eux, était du saucisson de cerf,[...]
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

2 votes, 1 commentaire
Le fenouil est un légume que j'ai découvert l'été dernier, je le connaissais bien sûr, mais je n'en avais encore jamais mangé... Après l'avoir goûté cru puis cuit, j'ai voulu voir ce que ça pouvait donner dans un velouté (eh oui, ce n'est plus la[...]
Recette Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

1 vote
Clafoutis choco-bananes & poires Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn à 200 ° + 3 à 4 mn sous le grill avant de servir Il faut : Pour le moule 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour le[...]
Recette Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

2 votes
Dans la rubrique intitulée " La pizz'  aux légumes de la semaine... "... cette fois-ci avec de réels légumes de saison... pour tout le monde! SURPRENANTE et EXCELLENTE!!![...]
Recette Crème de potiron au fenouil

Crème de potiron au fenouil

Bonjour à tous             Alors que les premiers frimas se font sentir à l'extérieur, j'ai eu très envie de nous mitonner une bonne petite soupe maison bien chaude.         [...]
Recette Saumon à la crème de fenouil tiède, la recette qui fera aimer le fenouil aux plus récalcitrants en ce triste lundi...

Saumon à la crème de fenouil tiède, la recette qui fera aimer le fenouil aux plus récalcitrants en ce triste lundi...

Il faut de la douceur en ce lundi, la poisse de la semaine dernière a atteint son apogée avec la perte de notre magnifique et adorable boxer qui nous a apporté tant de joie à mes parents et moi.[...]
Recette Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Quand je vous disais que j'étais plutôt salé que sucré... Voici donc un nouvel amuse - bouche que j'ai fait pour la première fois aujourd'hui, mais qui va certainement figurer régulièrement dans mes prochains apéritifs... C'est une recette que[...]
Recette Crème de concombre aux fanes de fenouil

Crème de concombre aux fanes de fenouil

Il faut prévoir 1 concombre, les fanes d?un fenouil, 2 yaourts, 1 gousse d?ail, 1 pincée de curry, 1 cuillère à café de paprika doux, 15cl de crème fraîche, sel et poivre. Eplucher le concombre, le[...]
Recette Crème de potiron au fenouil et wasabi

Crème de potiron au fenouil et wasabi

Crème de potiron au fenouil et wasabi Source :recette extraite du livre : Potirons , courges et autres cucurbitacées d'Esterelle Payany Ma seule touche perso ; avoir rajouté au moment de servir une petite pointe de wasabi et[...]
Recette Salon du Blog culinaire et Risotto fenouil, noix de pétoncle et crème de poivron

Salon du Blog culinaire et Risotto fenouil, noix de pétoncle et crème de poivron

Un petit coucou juste avant de partir pour Soissons. La valise et Cher et tendre sont prêts à m'accompagner... et le stress monte de plus en plus ! J'ai hâte de rencontrer tous ces passionnés, hâte d'apprendre et de[...]
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

Cette crème de fenouil peut être servie nature en verrine pour l'apéritif ou en mise en bouche ou bien pour une entrée avec un caviar de poisson. Liste des ingrédients : (pour 4 personnes) un bulbe de fenouil moyen (250g ), 10cl de crème[...]
Recette CRèME de FENOUIL

CRèME de FENOUIL

Pour 3/4 personnes : 1 gros fenouil 1 oignon (doux de préférence. blanc de Cévennes idéalement) 500 ml d'eau ou de bouillon de volaille (moi je préfère avec l'eau) 20 cl de crème entière liquide 1 cuillère à soupe d'huile 1 noix de beurre[...]
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

Qu'elle soit servie chaude ou froide, cette crème de fenouil accompagne agréablement le saumon. 2 bulbes de fenouil (env. 500 g) 20 cl d'eau 20 cl de crème liquide 1/2 citron pressé 1 c.soupe d'huile d'olive graines de fenouil[...]
Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Une petite tourte qui fut fort agréable à déguster. Une idée issue de l'association de la tarte aux pommes de terre de Sandra ... d'une conserve de thon et d'un vieux bulbe de fenouil stocké au frigo qui me tirait la langue pour[...]



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