Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Crème au fenouil

25 recettes

MA RECHERCHE



 
  
Recherche avancée

Recette Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

3 votes
Platfacile318 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil une grosse tomate de l'huile d'olive du sel et du poivre un filet mignon une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de confit d'éc...
Recette Crème de potiron au fenouil

Crème de potiron au fenouil

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 tranche de potiron (environ 700 g) - 2 fenouils - 1 oignon - 1 l de bouillon de volaille (1 l d'eau+2 cubes de bouillon) - 10 cl de crème liquide ...
Recette Saumon à la crème de fenouil tiède, la recette qui fera aimer le fenouil

Saumon à la crème de fenouil tiède, la recette qui fera aimer le fenouil

Platfacile478 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 filets de saumon - 1 bulbe de fenouil - 20 g de beurre - 40 cl de crème liquide allégée...
Recette Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

Corolles au fenouil et à la crème de roquefort

apéritiffacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 2 petits fenouils - 120 g de roquefort - 120 g de crème fraîche - 2 œufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - huile d'a...
Recette Filet de loup fenouil et crème de vanille

Filet de loup fenouil et crème de vanille

PlatDifficile45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liqu...
Recette Soupe à l'avocat

Soupe à l'avocat

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron - une cuillère à soupe de beurre - 30 g de farine - 2 verres d’eau - 2 verres de lait - 100 g de crème fraî...
Recette Bar aux quenelles

Bar aux quenelles

Platfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: - 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fer...
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

3 votes
Le fenouil est un légume que j'ai découvert l'été dernier, je le connaissais bien sûr, mais je n'en avais encore jamais mangé... Après l'avoir goûté cru puis cuit, j'ai voulu voir ce que ça pouvait donner dans un velouté (eh oui, ce n'est plus la[...]
Recette Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

1 vote
Clafoutis choco-bananes & poires Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn à 200 ° + 3 à 4 mn sous le grill avant de servir Il faut : Pour le moule 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour le[...]
Recette Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

2 votes
Dans la rubrique intitulée " La pizz'  aux légumes de la semaine... "... cette fois-ci avec de réels légumes de saison... pour tout le monde! SURPRENANTE et EXCELLENTE!!![...]
Recette Crème de concombre aux fanes de fenouil

Crème de concombre aux fanes de fenouil

Il faut prévoir 1 concombre, les fanes d?un fenouil, 2 yaourts, 1 gousse d?ail, 1 pincée de curry, 1 cuillère à café de paprika doux, 15cl de crème fraîche, sel et poivre. Eplucher le concombre, le[...]
Recette Crème de potiron au fenouil et wasabi

Crème de potiron au fenouil et wasabi

Crème de potiron au fenouil et wasabi Source :recette extraite du livre : Potirons , courges et autres cucurbitacées d'Esterelle Payany Ma seule touche perso ; avoir rajouté au moment de servir une petite pointe de wasabi et[...]
Recette Salon du Blog culinaire et Risotto fenouil, noix de pétoncle et crème de poivron

Salon du Blog culinaire et Risotto fenouil, noix de pétoncle et crème de poivron

Un petit coucou juste avant de partir pour Soissons. La valise et Cher et tendre sont prêts à m'accompagner... et le stress monte de plus en plus ! J'ai hâte de rencontrer tous ces passionnés, hâte d'apprendre et de[...]
Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil

Cette crème de fenouil peut être servie nature en verrine pour l'apéritif ou en mise en bouche ou bien pour une entrée avec un caviar de poisson. Liste des ingrédients : (pour 4 personnes) un bulbe de fenouil moyen (250g ), 10cl de crème[...]
Recette CRèME de FENOUIL

CRèME de FENOUIL

Pour 3/4 personnes : 1 gros fenouil 1 oignon (doux de préférence. blanc de Cévennes idéalement) 500 ml d'eau ou de bouillon de volaille (moi je préfère avec l'eau) 20 cl de crème entière liquide 1 cuillère à soupe d'huile 1 noix de beurre[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez