Crème aux champignons 22 recettes

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Délicate entrée automnale, la crème aux champignons révèle des saveurs inimitables . Onctueuse et veloutée, la crème aux champignons est riche en minéraux, fibres et vitamines. Elle peut d'ailleurs suivre les saisons, en variant les espèces de champignons dans sa préparation ! Mais aussi se faire gourmande, avec un émincé de volaille.

Recette Crème de champignons

Crème de champignons

55 votes, 15 commentaires
Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: 675 g de champignons (blancs ; tranchés finement ; 1 1/2 lb ; un peu plus) 1 oignon (haché finement) 1 branche de céleri (haché) 45 ml de beurre (3...
Recette Crème de champignons au boursin aux 3 poivres

Crème de champignons au boursin aux 3 poivres

6 votes, 4 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile592 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 g de gros champignons de paris 1 oignon 1 pot de boursin aux poivres (pour cuisiner) 20 cl de crème légère 1 l d'eau sel poivre, ...
Recette Crème de champignons crus prête en 2 minutes

Crème de champignons crus prête en 2 minutes

2 votes, 1 commentaire
Platfacile2 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 tasse (250 ml) d'eau chaude - 1 cuillerée à table (15 ml) d'oignons hachés - 8 noix de cajou - 1 cuillerée à thé (5 ml) de miso - la moitié d'une ...
Recette Crème de champignons au brie

Crème de champignons au brie

1 vote
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 noix de beurre - 1 oignon hahcé finement - 2 gousses d'ail hachées finement - 500 g de champignons de Paris émincés - 1 pomme de terre pelée et co...
Recette Crème de champignons

Crème de champignons

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile221 kcal25 minutes
Ingrédients: - 400 g de champignons de Paris - 50 g de beurre - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 400 g de lait - ¾ de gobelet de tapioca (55 g) - 1 jaune d’œ...
15 recettes sucrées au café !

15 recettes sucrées au café !

18 votes

En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…

Recette Crème de champignons

Crème de champignons

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes23 minutes
Ingrédients: - 10 onces de champignons de Paris - 1 cuillère à soupe d'huile - 3 cuillères à soupe de beurre - 2 petits oignons hachés finement - 1 cuillère à sou...
Recette Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile233 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300g de champignons de Paris - 1 échalote - 20cl de crème liquide entière - Huile d'olive - 8 tranches de magret de canard fumé...
Recette Crème de poulet aux champignons

Crème de poulet aux champignons

55 votes
Entréefacile20 minutes13 minutes
Ingrédients: 30 ml de beurre (2 c. à soupe) 2 oignons (hachés 500 ml) 2 tasses de champignons émincés (moi, 3 chopines de 227 g chacune) 60 ml de farine (1/4 ...
Recette Creme de champignons a la gelee de pomme

Creme de champignons a la gelee de pomme

1 vote
Entréefacile15 minutes7 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons de Paris - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 barquette de cerfeuil (environ 10 g) - 1 citron - 15 cl de lait - 10 cl de crème fl...
Recette Crème de champignons de paris au lait de coco

Crème de champignons de paris au lait de coco

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen391 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 1 échalote - 20 cl de lait de coco (non sucré) - 15 cl de crème fraîche - 60 cl d'eau - 1 cube de bouillon de légum...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

36 votes, 9 commentaires

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Crème de poireau aux champignons de paris et ciboulette croustillante

Crème de poireau aux champignons de paris et ciboulette croustillante

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile301 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 4 poireaux moyen - 1 cube de bouillon de légumes - ½ litre de lait - 15 cl de crème liquide - 250 g de champignons de Paris - 20 g de cib...
Recette Crème aux champignons

Crème aux champignons

Platmoyen10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 500 gr de champignons - sel et poivre, muscade - 1 oignon blanc - 1 g d’ail - 1 l de lait - 100 ml de crème - 25 gr de beurre - 20 gr de farine - 20...
Recette Crème aux champignons

Crème aux champignons

Entréefacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 4 oeufs - 50 g de champignons sauvages séchés - 20 cl de crème liquide - 60 cl d'eau - 1 bouillon cube knorr - sel et poivre...
Recette Crème de champignons de paris aux herbes et chantilly à la muscade

Crème de champignons de paris aux herbes et chantilly à la muscade

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile157 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 oignon blanc - 400 g de champignon de paris - 20 cl de vin blanc - 1 litre de bouillon de volaille - 1 cuillère à café de basilic haché - 1 cuillè...
Recette Crème de champignons (2)

Crème de champignons (2)

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 barquettes de champignons de Paris - 1 paquet de champignons chanterelles - 1 ½ poireaux hachés très finement - 3 cuillères à table de beurre - 2...


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