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Crème aux champignons

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Crème aux champignonsDélicate entrée automnale, la crème aux champignons révèle des saveurs inimitables . Onctueuse et veloutée, la crème aux champignons est riche en minéraux, fibres et vitamines. Elle peut d'ailleurs suivre les saisons, en variant les espèces de champignons dans sa préparation ! Mais aussi se faire gourmande, avec un émincé de volaille.

  
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Recette Crème de champignons

Crème de champignons

55 votes, 15 commentaires
Entréefacile
547 kcal1 heure
Ingrédients: 675 g de champignons (blancs ; tranchés finement ; 1 1/2 lb ; un peu plus) 1 oignon (haché finement) 1 branche de céleri (haché) 45 ml de beurre (3...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
269 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 ...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

12 votes, 1 commentaire
Platfacile
3 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Recette Pintade aux champignons et à la crème

Pintade aux champignons et à la crème

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen
974 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 pintade 500 gr de champignons de Paris ( pour moi frais) 500 gr de crème fraiche épaisse 3 échalotes 70 gr de beurre 10 cl de cognac 10 cl de porto ...
Recette Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

9 votes, 1 commentaire
Platfacile
715 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 champignon de paris 200 ml de crème 1 oignon Persil sel et poivre Riz 2 cac de safran...
Recette Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

7 votes, 3 commentaires
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre un...
Recette Crème de champignons au boursin aux 3 poivres

Crème de champignons au boursin aux 3 poivres

6 votes, 4 commentaires
Entréefacile
592 kcal45 minutes
Ingrédients: 500 g de gros champignons de paris 1 oignon 1 pot de boursin aux poivres (pour cuisiner) 20 cl de crème légère 1 l d'eau sel poivre, ...
Recette Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

6 votes
Entréefacile
364 kcal23 minutes
Ingrédients: 8 champignons de Paris (de taille moyenne) 100 gr de mozzarella (di bufala) 10 cl de crème (légère à 15% pour moi) 1 belle gousse d’ail Persil pla...
Recette Brick aux petits lardons, champignons et crème

Brick aux petits lardons, champignons et crème

1 vote
Platmoyen
25 minutes25 minutes
Ingrédients: -4 feuilles de pâte de filo ou feuilles de brick. -4 oeufs. -4 champignons frais. -2 échalottes. -fromage râpé. -100g d\\\'allumettes de lardon. ...
Recette Haricots verts et champignons à la grecque et crème légère

Haricots verts et champignons à la grecque et crème légère

1 vote
autrefacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: Une idée pour parfaire vos haricots, à la place de les cuire au beurre persillé ou à l'huile d'olive, voire de les déguster avec simplement une vinaig...
Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

91 votes, 22 commentaires
Platfacile
10802 kcal1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de cr...
Recette Crème de poulet aux champignons

Crème de poulet aux champignons

55 votes
Entréefacile
329 kcal33 minutes
Ingrédients: 30 ml de beurre (2 c. à soupe) 2 oignons (hachés 500 ml) 2 tasses de champignons émincés (moi, 3 chopines de 227 g chacune) 60 ml de farine (1/4 ...
Recette Pâtes à la crème, jambon et champignons

Pâtes à la crème, jambon et champignons

10 votes, 1 commentaire
Platfacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 échalotes - 200 g de jambon cuit - 250 g de champignons de Paris - 2 belles noix de beurre - 25 cl de crème fraiche épaisse - ...
Recette Crème de champignons

Crème de champignons

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 oignon haché 2 c. à table (30ml) de beurre 1 livre (500g) de champignons, tranchés 5 tasses (1,25 litre) de bouillon de poulet 1/2 tasse (125ml)...
Recette Blanquette de volaille, champignons, crème

Blanquette de volaille, champignons, crème

4 votes
Platmoyen
631 kcal30 minutes
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 200 g de champignons de Paris (frais c’est mieux, en boite ça passe aussi) 1 poivron rouge 50 g de beurre 10 cl de crème ...



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