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Crème aux oeufs

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Crème aux oeufsLa crème a ux oeufs est un dessert léger et facile à réaliser, parfait pour compléter un repas d'une petite touche sucrée. En mode crème brûlée avec un peu de vanille et de sucre à faire roussir au grill, ou à déguster froide après une simple préparation en mode crème anglaise, la crème aux oeufs ringardise tous les yaourts en un clin d'oeil !

  
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Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

86 votes
Entréefacile
353 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan (fraîchem...
Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

50 votes
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleu...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

20 votes
Dessertmoyen
177 kcal35 minutes
Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...
Recette Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

18 votes
Entréefacile
1406 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 œufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 10...
Recette Crème aux oeufs ananas/coco

Crème aux oeufs ananas/coco

11 votes
Dessertfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

13 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

10 votes
Entréefacile
94 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 bocal d'asperges blanches (205 g ; rincées et égouttées) 1 œuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à soupe de ciboulette (cis...
Recette Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale - recette facile & ra

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale - recette facile & ra

7 votes
Dessertfacile
5 minutes50 minutes
Ingrédients: 6 ramequins 3 oeufs, 500 ml de lait, 1/4 de càc de vanille en poudre ou 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beu...
Recette Crème de pois cassés à l'oeuf

Crème de pois cassés à l'oeuf

6 votes
Platfacile
10 minutes1 heure
Ingrédients: Pour 5 personnes : 190 g de pois cassés 1 gousse d'ail 1 càs de graisse de canard sel 1/2 l de bouillon de bœuf une dizaine de fines tranches ...
Recette Curry d'oeufs à la crème épicée

Curry d'oeufs à la crème épicée

5 votes
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 petit oignon 1 morceau de gingembre de 3 cm de long 1/2 citron 6 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 2 cuillères à café de concentré de tomate...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

3 votes
Dessertfacile
171 kcal35 minutes
Ingrédients: ½ l de lait entier ¼ l de crème fraiche liquide 60 gr de sucre 1 cuil à soupe de fleur d’oranger 4 œufs extra frais BIO...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

43 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Petite crème aux oeufs

Petite crème aux oeufs

3 votes
Dessertfacile
141 kcal55 minutes
Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 15 cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanille (ou 1 c à s de sucre et une gousse de vanille) - 4 oeufs - 80g de sucr...
Recette Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

1 vote
Dessertfacile
10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 60 cL de lait entier (ou pas, c'est crémeux quand même. Ou moitié lait, moitié crème) - 3 œufs - 60 g de sucre (dont du vanillé... ou pas) - bin u...
Recette Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

1 vote
Entréemoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - Des filets de poisson blanc - 3 ou 4 œufs durs coupés en rondelles - Des pommes de terre moyennes - 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines - Que...
Recette Creme aux oeufs sur son lit de caramel au beurre sale

Creme aux oeufs sur son lit de caramel au beurre sale

1 vote
Dessertfacile
241 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé: - 100 g de sucre - 25 g de beurre salé - 10 cl de crème liquide Pour la crème aux œufs: - 6 œufs - 110 g de sucre - 2...
Recette Oeufs à la neige à la crème pistache

Oeufs à la neige à la crème pistache

1 vote
Dessertmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : pour les îles flottantes: 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 filet de jus de citron . La crème anglaise : 450ml de lait -...



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