Crème aux poireaux

La crème aux poireaux, délicieusement veloutée et crémeuse, réchauffe les longues soirées hivernales. Rustique lorsqu'elle est accompagnée de pommes de terre, de petits croûtons dorés ou de riz, la crème aux poireaux peut également se révéler plus raffinée, agrémentée de noix de Saint-Jacques poêlées ou de copeaux de foie gras.

  

Crumble de st jacques sur sa crème de poireaux.

54 18 (18 votes)

PlatFacile
10 Minute(s)25 Minute(s)

Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 blanc de poireau 1 oignon de l'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 2 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sirop de baies de T...

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

54 11 (11 votes)

EntréeTrès Facile
30 Minute(s)40 Minute(s)

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...

Flans de poireaux aux crevettes & crème de parmesan

55 1 (1 vote)

EntréeTrès Facile
5 Minute(s)35 Minute(s)

Ingrédients: 24 crevettes roses cuites 600 gr de blancs de poireaux 3 œufs 25 gr de beurre 20 cl de crème fraiche liquide 15 cl de crème fraiche épaisse 130 ...

Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

54 9 (9 votes)

PlatFacile
20 Minute(s)45 Minute(s)

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 7...

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

54 8 (8 votes)

PlatTrès Facile
35 Minute(s)40 Minute(s)

Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http...

Crème brûlée aux jeunes poireaux

54 5 (5 votes)

EntréeFacile
10 Minute(s)60 Minute(s)

Ingrédients: 500 g de blancs de poireau 1 petit oignon 6 jaunes d’oeufs 3 dl de crème fleurette 3 dl de lait frais 20 g + 4 cuil...

Poireaux à la crème

51 1 (1 vote)

PlatTrès Facile
5 Minute(s)12 Minute(s)

Ingrédients: 2 blancs de poireaux 3 c.à.s de crème fraîche Huile d'olive...

Velouté de poireaux à la crème de navet

53 1

EntréeTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...

Ravioles du dauphiné, crème de poireaux

53 1

PlatTrès Facile
10 Minute(s)5 Minute(s)

Ingrédients: 4 plaques de ravioles 1 brick de crème de poireaux les blancs émincés de 2 gros poireaux 2 c à s de beurre 1 c à s de curcuma 1 petit morceau de canne...

Spaghettis à la crème, poireau et lardons

53 1

PlatTrès Facile
5 Minute(s)25 Minute(s)

Ingrédients: - 200 g de spaghettis - 1 blanc de poireau - 1 barquette de lardons - 20 cl de crème - Poivre...

Creme de munster a la biere

54 2 (2 votes)

EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre, 180 gr de munster, 1 poireau, 20 gr de beurre, 50 cl d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 50 cl de bière, 20 cl de...

Crème de laitue

54 1 (1 vote)

EntréeTrès Facile
20 Minute(s)40 Minute(s)

Ingrédients: 1/4 de tasse d'oignon haché finement 1 poireau haché moyen (partie Blanche seulement) 3/4 de tasse d'eau 1-1/2 tasse de pois vert congelés 1 branche d...

Feuilleté de julienne, crème citronnée

53 1 (1 vote)

PlatFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 2 filets de julienne (ou autres) 1 poireau 1 pâte feuilletée à dérouler 1/2 jus de citron 10 cl de crème liquide 1 jaune d’œuf Aneth Sel, poivr...

Crème d'amandes

53 1

EntréeFacile
30 Minute(s)1 Minute(s)

Ingrédients: 2 oignons 2 blancs de poireaux 1/4 céléri rave en cube 2 cubes de bouillon de volaille 150 g amandes effilées 15 cl crème fraiche 3/4 l lait 4 ou 5 po...

Noix de saint-jacques à la crème de poireaux

55 1 (1 vote)

EntréeTrès Facile
20 Minute(s)35 Minute(s)

Ingrédients: 16 noix de saint jacques 4 blanc de poireaux 20 cl de crème fraiche semi épaisse Persil(facultatif) sel poivre...

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