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Crème aux poireaux

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Crème aux poireauxLa crème aux poireaux, délicieusement veloutée et crémeuse, réchauffe les longues soirées hivernales. Rustique lorsqu'elle est accompagnée de pommes de terre, de petits croûtons dorés ou de riz, la crème aux poireaux peut également se révéler plus raffinée, agrémentée de noix de Saint-Jacques poêlées ou de copeaux de foie gras.

  
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Recette Crumble de st jacques sur sa crème de poireaux.

Crumble de st jacques sur sa crème de poireaux.

24 votes, 7 commentaires
Platmoyen
861 kcal35 minutes
Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 blanc de poireau 1 oignon de l'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 2 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sirop de baies de T...
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

16 votes, 5 commentaires
Entréefacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, ...
Recette Flans de poireaux aux crevettes & crème de parmesan

Flans de poireaux aux crevettes & crème de parmesan

1 vote
Entréefacile
5 minutes35 minutes
Ingrédients: 24 crevettes roses cuites 600 gr de blancs de poireaux 3 oeufs 25 gr de beurre 20 cl de crème fraiche liquide 15 cl de crème fraiche épaisse 130...
Recette Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

1 vote
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le poisson : 400 g de pavés de saumon 250 de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron 2 pincées de noix de muscade e...
Recette Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

Lasagnes aux poireaux, saumon fumé et crème de comté

13 votes, 5 commentaires
Platmoyen
20 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes sans précuisson 2 échalotes pelées et émincées 500 g de blancs de poireaux 250 g de ricotta 250 g de fromage blanc battu 7...
Recette Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

Filet de rouget grillé, poireaux à la crème et pommes de terre a

12 votes, 3 commentaires
Platfacile
35 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300g de poireaux émincé 15cl de crème fraiche 1/2 sachet d’assaisonnement pour poisson Ariosto (http...
Recette Crème brûlée aux jeunes poireaux

Crème brûlée aux jeunes poireaux

8 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
10 minutes60 minutes
Ingrédients: 500 g de blancs de poireau 1 petit oignon 6 jaunes d’oeufs 3 dl de crème fleurette 3 dl de lait frais 20 g + 4 cuil...
Recette Ravioles du dauphiné, crème de poireaux

Ravioles du dauphiné, crème de poireaux

2 votes
Platfacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 plaques de ravioles 1 brick de crème de poireaux les blancs émincés de 2 gros poireaux 2 c à s de beurre 1 c à s de curcuma 1 petit morceau de canne...
Recette Poireaux à la crème

Poireaux à la crème

2 votes
Platfacile
3596 kcal17 minutes
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 3 c.à.s de crème fraîche Huile d'olive...
Recette Spaghettis à la crème, poireau et lardons

Spaghettis à la crème, poireau et lardons

Platfacile
5 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200 g de spaghettis - 1 blanc de poireau - 1 barquette de lardons - 20 cl de crème - Poivre...
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entréefacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...
Recette Feuilleté de julienne, crème citronnée

Feuilleté de julienne, crème citronnée

3 votes
Platmoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de julienne (ou autres) 1 poireau 1 pâte feuilletée à dérouler 1/2 jus de citron 10 cl de crème liquide 1 jaune d’oeuf aneth sel, poiv...
Recette Creme de munster a la biere

Creme de munster a la biere

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre, 180 gr de munster, 1 poireau, 20 gr de beurre, 50 cl d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 50 cl de bière, 20 cl de...
Recette Crème de laitue

Crème de laitue

1 vote
Entréefacile
316 kcal1 heure
Ingrédients: 1/4 de tasse d'oignon haché finement 1 poireau haché moyen (partie Blanche seulement) 3/4 de tasse d'eau 1-1/2 tasse de pois vert congelés 1 branche d...
Recette Crème d'amandes

Crème d'amandes

Entréemoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: 2 oignons 2 blancs de poireaux 1/4 céléri rave en cube 2 cubes de bouillon de volaille 150 g amandes effilées 15 cl crème fraiche 3/4 l lait 4 ou 5 po...



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