Posté le 31/12/2008 09:00:00 Par LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS (Voir son site)

D'après une recette de Charmela, adaptée par mes soins.
J'ai servis cette crème en verrines apéritives, mais ça peut très bien faire une entrée.
c'est très facile à préparer et la couleur naturelle obtenue est du plus bel effet.
INGREDIENTS
300 gr de betteraves rouges [...]
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