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Crème de marrons

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Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

15 votes
Dessertmoyen258 kcal20 minutes
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade...
Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

3 votes
Dessertmoyen258 kcal15 minutes
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade...
Recette Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Pavé aux marrons et au chocolat, crème au mascarpone

Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour le pavé aux marrons et au chocolat, il vous faut : - 1 boite de purée de châtaigne (vanillée, ou au naturel) - 2 cuillères à soupe de Baileys - 1...
Recette Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

Crème de châtaignes aux noix de pétoncle

39 votes
Entréemoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes cise...
Recette Creme de chataignes

Creme de chataignes

autrefacile476 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 jaunes d’œufs - 33 cl de crème fleurette - 100 g de purée de marrons - 75 g de cassonade - quelques gouttes d'extrait de vanille liquide...
Recette Fondant de crème de châtaigne

Fondant de crème de châtaigne

Dessertfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 350 gr crème de châtaigne (ou purée de marron) 1 oeuf (entier + 1 blanc) 50 gr de crème d’amande 1 pincée de vanille en poudre 20 gr de chocolat...
Recette Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Crème brûlée au sirop de marron et brisures de marrons glacés

Si vous vous êtes lancé dans la confection des marrons glacés , vous serez peut-être inréressé par cette recette qui vous permettra d’utiliser le sirop de marron et les brisures. J’ai substitué le sucre par le sirop et j’ai mis[...]
Recette Mon Saint Honoré crème chantilly, marron et pâtissière

Mon Saint Honoré crème chantilly,marron et pâtissière

1 vote
Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 1 pincée de sel                      [...]
Recette Muffins à la crème de petit Lu et aux éclats de marrons glacés

Muffins à la crème de petit Lu et aux éclats de marrons glacés

J'adore les marrons glacés et je pense que je les introduirais dans d'autres recettes! Ici ils partagent la tête d'affiche avec les petits beurre. Perso je n'ai mis que 100g de biscuits mais je trouve qu'on ne sentait pas assez le goût, alors[...]
Recette On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

Avant de me lancer dans la description apologétique du gâteau d?anniversaire du siècle (modeste, moi ?) et autres joyeusetés moultement sucrées, petit retour sur le cours de mes jours. Ni tout à fait les mêmes, ni tout à fait[...]
Recette crème merveilleuse de chou rouge aux marrons glacés

crème merveilleuse de chou rouge aux marrons glacés

C'est l'une des soupes les plus fabuleuses que j'ai goûtées ! Cela peut paraître excessif mais...c'est vrai ! Le chef Otto Fehrenbacher a remis en valeur une vieille recette retrouvée dans un ancien livre de cuisine...pour notre[...]
Recette Crème de châtaigne ou de marron c'est selon ...

Crème de châtaigne ou de marron c'est selon ...

Actuellement je trouve que c'est le meilleur moment de l'automne, les feuilles ont changé de couleur, les journées sont plutôt agréables, et c'est la période idéale pour aller ramasser des châtaignes. De quoi joindre l'utile à l'agréable[...]
Recette Crème de potiron aux marrons

Crème de potiron aux marrons

Bon Halloween les petits monstres Et voici la soupe de la sorcière ! Pour 6 personnes 1 kg de potiron 500 g de marrons 1 oignon rouge 20 cl de crème fraîche Huile Sel Poivre[...]
Recette crème glacée végétale aux marrons de la Belle

crème glacée végétale aux marrons de la Belle

Un petit dessert sympathique extrait de L'atelier Bio , aux éditions La plage...C'est la Belle qui l'a imaginé...un dessert glacé vraiment gourmand...Le tofu soyeux remplace sans complexe la crème et les oeufs...Si vous n'avez pas[...]
Recette Moelleux noisettes-crèmes de marrons

Moelleux noisettes-crèmes de marrons

Miam!! Ces petits moelleux sont de pures gourmandises, la noisette, la crème de marrons... voilà un dessert à refaire!! -100g de chocolat blanc -80g de beurre -80g de crème liquide entière -100g de sucre -2 oeufs -80g de farine[...]



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