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Crème de noix 47 recettes

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Recette Crème aux fraises

Crème aux fraises

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen238 kcal55 minutes
Ingrédients: - 350 g de fraises - 0,5 litre de lait - 5 oeufs - 5 morceaux de sucre roux - 70 g de sucre semoule - 1 cuillère à soupe de maïzena - le jus d'un demi citron - 1 noix de beurre...
Recette Crème de radis roses

Crème de radis roses

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile389 kcal15 minutes
Ingrédients: - 60 radis roses (50 pour la crème / 10 en rondelles) - 30 cl de crème fraîche épaisse - 40 cl de lait - 1 cuillère à café d'agar agar - 1 fromage de chèvre frais - noix de muscade - fleur de sel - poivre du moulin - piment d'espelette en poudre - 1/...
Recette Creme brulee aux asperges et au parmesan

Creme brulee aux asperges et au parmesan

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile521 kcal1 heure, 34 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'asperges blanches moyennes - 150 g de parmesan - 25 cl de lait - 50 cl de crème fraîche liquide - 2 pincée de coriandre en poudre - 2 pincées de noix de muscade - 8 jaunes d'oeufs - sel et poivre...
Recette Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

Crème de lentilles corail, foie gras et écume de pomme

1 vote
Entréefacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - une grosse poignée de lentilles corail - du cumin - une noix de beurre - un bon foie gras (d'oie en ce qui me concerne) - du bon jus de pomme, acidulé si vous avez, environ 10 cl - 1/2 cuillère à café de lécithine de soja (en granulés, au rayon bio...
Recette Crème glacée au fromage de chèvre frais et sa tomate aux 12 saveurs

Crème glacée au fromage de chèvre frais et sa tomate aux 12 saveurs

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile1362 kcal55 minutes
Ingrédients: - 200 g de fromage de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - 30 cl de lait de vache ou de chèvre - 2 gros jaunes d’œufs - du thym citron frais - quelques cristaux de sel fumé et poivre pour la version salée - 50 g de sucre en poudre pour la version...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

6 votes

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Crème d'asperges, feta et jambon cru

Crème d'asperges, feta et jambon cru


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile132 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 grammes d’asperges vertes (en bocaux si vous êtes hors saison) 15 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 150 grammes de feta 4 tranches de jambon cru sel poivre...
Recette Crème citronnée fraise-bleuet

Crème citronnée fraise-bleuet


Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g de fraises coupées en morceaux et quelques fraises pour la décoration. - 250 g de bleuets - 500 ml de lait - 100 g de sucre - zeste d’un citron bio - 50 g de fécule de maïs diluée dans 150 ml d’eau - 1 oeuf - 1 noix de beurre...
Recette Crème de panais

Crème de panais


Autrefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de panais - 1 noix de beurre - 15 ml de Noilly-Pratt - 500 ml de bouillon de volaille - 250 ml de crème - sel - poivre...
Recette Crème à la façon du barry

Crème à la façon du barry


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile192 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 chou-fleur - 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) - 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) - 1/2 litre de bouillon - 80 g de crème fraîche - Noix de muscade - jus de citron - persil - sel - poivre...
Recette Crème de pois cassés aux ravioles grillées

Crème de pois cassés aux ravioles grillées


Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 270 g de pois cassés - 1 paquet de ravioles de Romans - 1 carotte - 1 oignon - huile d'olive - laurier - thym - 2 jaunes d'oeufs - 100 g de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - sel - poivre - cerfeuil...
Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

42 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Crème de fenouil

Crème de fenouil


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile292 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 gros fenouil - 1 oignon - 500 ml d'eau ou de bouillon de volaille - 20 cl de crème entière liquide - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 noix de beurre - Sel,poivre...
Recette Crème de potimarron

Crème de potimarron


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Autrefacile188 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron - 4 petites pommes-de-terre - 40 cl de crème d’amande ou de soja - 2 œufs - 2-3 cuillères à soupe de coriandre ciselée - de la noix de muscade râpée selon votre goût - sel - poivre...
Recette Crème féta figue

Crème féta figue


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile229 kcal15 minutes
Ingrédients: - 50 g de féta - 1 figue séchée - 1 petit suisse - 20 g de noix - 2 pointes de couteau de cannelle - 2 pointe de couteau de cumin - 2 pointe de couteau de muscade...
Recette Crème toute brune...

Crème toute brune...


Sans gluten
Dessertfacile201 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 ml de lait entier - 200 ml de crème liquide entière - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de cassonade ou sucre roux - 2 cuillères d'extrait de vanille liquide - Un soupçon de noix de muscade râpée...
Recette Crème de potiron aux ravioles

Crème de potiron aux ravioles


Autrefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potiron - 2 oignons - 250 g de ravioles de Royans - 50 g de beurre - 50 cl de lait - 25 cl de crème liquide - noix de muscade - sel & poivre du moulin...


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