Ptitchef

Crème aux fruits de la passion

5 recettes
Recette Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion

Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion

Dessert facile 2 h 10 m 169 kcal
Ingrédients: 1.5 feuilles de gélatine 1 jaune d’oeuf 50 g de sucre semoule 100 g de fromage blanc à 40% 20 cl de crème liquide
Recette Crèmes avec mangue et fruits de la passion

Crèmes avec mangue et fruits de la passion

(2 votes), (304)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 250 g yaourt une mangue ou deux 3 feuilles de gélatine un peu de jus d'orange ou de mangue 4 fruits de la passion
Recette Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

(2 votes), (73)
Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade
Recette Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’œ'oeufs 60 g de sucre en poudre 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration 40 g de sucre roux ou sucre blanc
Recette Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc

Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc

Dessert facile 1 h 25 m 497 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 dl de lait 1 gousse de vanille 120 g de chocolat blanc (bonne qualité) Environ 100 g de...
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie

(41 votes)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez