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Crèmes à l'avocat
76 Recettes
Crème à l'avocat et sa vinaigrette de tomates ; guacamole pour un dépaysement des papilles ; sur un lit de betteraves ou agrémentée de saumon fumé, les crèmes à l'avocat surprendront les plus délicats.
La crème chocolat avocat garantit une surprise totale et souligne la délicatesse de ce fruit dégusté depuis 8000 ans.
Verrine tomates-surimi sur son lit de crème d'avocat
(17 votes)apéritifTrès Facile
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Ingrédients: 1 tomates 1 avocat 4 bâton de surimi 4 càs de fromage blanc à 0% Un trait de jus de citron 1 pointe de piment d'espelette sel et poivre...
Serrano crème d'avocat & melon jaune
(4 votes)EntréeTrès Facile
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Ingrédients: Verrine Parfum d'Espagne (pour 4 verrines) Serrano (quantité ô goût de chacun) PATA NEGRA pour moi melon jaune ( quantité équivalente ô avocats)...
Creme d'avocat & saumon tomate basilic
(51 votes)EntréeTrès Facile
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Ingrédients: 4 avocats bien mûrs saumon fumé 2 càs crème fraiche une petite boite de tomates concassées citron vert basilic persil sel de céléri poivre...
Verrines de crabe à la crème davocat.
(10 votes)apéritifTrès Facile
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Ingrédients: 400 gr de chair de crabe émiettée 2 avocats 2 échalotes 2 citrons ½ pamplemousse ( une orange pour moi). 1 botte de ciboulette 3 carrés individu...
Crème d'avocat
(1 vote)DessertFacile
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Ingrédients: 2 avocats 3 citrons verts 2 oranges 10 cl de lait concentré non sucré 2 cuillères à soupe de sucre roux 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 p...
Avocats sauce fromage crème aux perles de hareng
EntréeTrès Facile
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Ingrédients: 1 barquette de germes de radis et moutarde 3 avocats 100 g de chair d?écrevisses 100 g de crevettes roses 200 g de sauce au fromage un peu de caviart ...
Crème d'avocat aux fraises
DessertFacile
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Ingrédients: 4 avocats mûrs 500 gr de fraises 4 citrons verts 8 feuilles de menthe 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré 4 cuillères à soupe de sucre en...
pommes dauphines persillées aux oeufs aladin et crème avocat
autreFacile
50 Minute(s)20 Minute(s)
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Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile oliv...
Ballotin de saumon et creme d'avocat
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 8 tranches de saumon 3 avocats mûres 2 càs de jus de citron 150g de petites crevettes décortiquées 3 feuilles de gélatine...
Muffins au coeur de tarama et sa crème aux oeufs de lompe
(2 votes)PlatFacile
30 Minute(s)20 Minute(s)
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Ingrédients: - 100g de farine - 1 oeuf - 50g de beurre - 1 moitié d'avocat bien mur - 5cl de lait - 4 c à c de tarama - 30g de crème fraîche épaisse - 40g d...
Crème de marrons & cacao cru
DessertTrès Facile
7 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 1/4 tasse Dattes trempées au moins 2 heures 1 cuil. à thé de Sirop d'Agave (ou au goût) 1 cuil. à table d'Extrait de Vanille 1 1/2 Avocat 2 cuil. ...
Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au St Moret
(3 votes)Un jeu d'enfant pour cette verrine... Mettre au fond du verre du guacamole Déposez par dessus des rondelles de surimis Mettre de la crème liquide (celle du rayon frais) dans un saladier (sortant du frigo pour qu'elle prenne bien)[...]
Plaisir au Chocolat, Crème d?Avocat aux Agrumes et Bananes Caramélisées
(1 vote)Cette recette, inspirée d?un livre de Pierre Hermé , risque de surprendre avec la présence d?une crème d? avocat . Au Chili, 5 ème pays producteur et exportateur d? avocat , on en consomme tous les jours. Des études ont même[...]
Crème d'AvOcat et Suprêmes de PamplemOusse en Sandwich
(1 vote)Dîner léger. Ce n'est pas la résolution de l'année mais la résolution de cette semaine pour ne pas exploser la balance après les fêtes. Et si ce week-end sera plus gourmand avec une galette des rois à la façon d'Anne-Charlotte, ce soir, c'était[...]
Panna-Cotta Betterave et Mousse d'Avocat à la Crème de Neufchâtel
(1 vote)Voici une délicieuse verrine qui joue sur les saveurs et les couleurs. Une panna-cotta à la betterave en duo avec une mousse d'avocat terminées par un nuage de crème fouettée au Neufchâtel, savoureux fromage local de Haute-Normandie.[...]