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Crèmes et potimarron 33 recettes

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Critères

Recette Crème de potimarron aux st-jacques

Crème de potimarron aux st-jacques

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen287 kcal50 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 1/2 l de lait 1/2 l d'eau 12 grosses noix de St-Jacques 20 cl de crème fraîche 2 pincées de noix muscade 1 bouquet de cibou...
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

5 votes
Entréemoyen45 minutes45 minutes
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
Recette Crème de potimarron thym et balsamico

Crème de potimarron thym et balsamico

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autremoyen72 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne 4 dl de lait 2 branches de thym frais 2 cs crème chantilly 12 graines de courge vinaigre balsamique un peu de mus...
Recette Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 20...
Recette Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile370 kcal30 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 pommes de terre - 1/2 oignon - 30 cl de lait - eau - sel - poivre - noisettes - crème liquide...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

4 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Velouté de potimarron aux moules de bouchot et crème d'échalotes

Velouté de potimarron aux moules de bouchot et crème d'échalotes

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 grosses noisettes de beurre ¾ l de bouillon de légumes ou de volaille (maison ou reconstitué) - 4 échalotes émincées(1 + 3) - 1,5 l...
Recette Crème de potimarron

Crème de potimarron

Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Autrefacile188 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron - 4 petites pommes-de-terre - 40 cl de crème d’amande ou de soja - 2 œufs - 2-3 cuillères à soupe de coriandre ciselée - de la no...
Recette Crème de potimarrons et châtaignes

Crème de potimarrons et châtaignes

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potimarron - 2 oignons moyens - 2 blancs de poireaux - 300 gr + 75 gr de chataîgnes cuites - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuill...
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 oignon - 2 topinambours - Paprika (selon le goût de chacun) - Curcuma - 20 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème liquide...
Recette Crème brûlée au potimarron

Crème brûlée au potimarron

Dessertfacile587 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 250 g de potimarron (poids après l'avoir vidé) - 350 ml de lait entier - 300 ml crème fraîche à 35% de m.g. - 100 g de sucre de canne - 5 jaunes d'o...
30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

30 recettes de mignardises pour vos fêtes !

5 votes

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Crème de lentilles corail et potimarron à la coriandre

Crème de lentilles corail et potimarron à la coriandre

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile126 kcal20 minutes
Ingrédients: - 80g de potimarron en morceaux - 70g de lentilles corail - un quart d'oignons émincés - une demi cuillère à café de coriandre - 150ml d'eau...
Recette Crème de potimarron

Crème de potimarron

Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 1,5 kg - 1 oignon émincé - 40 cl de crème fluide légère - 40 cl de lait concentré non sucré Gloria - 30 g de beurre - ½ cuillère à c...
Recette Potimarron, patate douce et petits pois en crème de coco

Potimarron, patate douce et petits pois en crème de coco

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile571 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de potimarron, de Kabocha ou de butternut (poids épluché) - 200 g de patate douce (poids épluché) - 150 g de petits pois (poids écossés) - 75 ...
Recette Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Platfacile40 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron assez gros pour 4 personnes - 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre ou de beurre ou de margarine - 1 gros oignon doux - 3 poignée...
Recette Crème brulée au potiron sur pain de gênes au safran + concours mixeur braun

Crème brulée au potiron sur pain de gênes au safran + concours mixeur braun

Dessertfacile25 minutes64 minutes
Ingrédients: Pour le pain de Gênes au safran : - 250 g de pâte d'amande à 50% - 2 + 3 œufs - 5 pistils de safran (occasion d'utiliser le safran raméné du Rajastan)...




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