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Crèmes et potimarron 18 recettes

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Recette Crème de potimarron aux st-jacques

Crème de potimarron aux st-jacques

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen287 kcal50 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 1/2 l de lait 1/2 l d'eau 12 grosses noix de St-Jacques 20 cl de crème fraîche 2 pincées de noix muscade 1 bouquet de cibou...
Recette Crème de potimarron thym et balsamico

Crème de potimarron thym et balsamico

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autremoyen72 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne 4 dl de lait 2 branches de thym frais 2 cs crème chantilly 12 graines de courge vinaigre balsamique un peu de mus...
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés

5 votes
Entréemoyen45 minutes45 minutes
Ingrédients: Un potimarron Un oignon 1 ou 2 topinambours Du paprika Parmesan Sel, Poivre Une noisette de beurre Curcuma De la crème liquide Huile d'arachi...
Recette Crème de potimarron aux amandes

Crème de potimarron aux amandes


Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 1 kg - 60 g d'amandes effilées - 2 échalotes - 40 g de beurre salé - 25 cl de crème liquide - 2 cuillères à café de sucre roux - sel...
Recette Crème de potimarron, courge butternut et noix de coco

Crème de potimarron, courge butternut et noix de coco


Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Dessertfacile57 kcal20 minutes
Ingrédients: - 250 g de chair de potimarron cuite - 250 g de chair de courge butternut cuite - 2 oeufs - 10 cl de lait - 2 cuillères à café d'édulcorant liquid...
15 recettes sucrées au café !

15 recettes sucrées au café !

16 votes

En expresso, à la turque, le café réveille nos sens et flatte nos papilles dès le matin. Son odeur est synonyme de journée-qui-commence et de convivialité. Et, lorsque l'on sait que le divin nectar, en plus de boisson, rehausse bien des desserts…

Recette Crèmes brûlées au potimarron

Crèmes brûlées au potimarron


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile211 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 150 g de potimarron cru - 30 cl de crème liquide fraîche - 5 cl de lait - 50 g de sucre en poudre - une gousse de vanille - 1/4 de cuillère à café d...
Recette Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon

Crème de potimarron aux châtaignes, ravioli châtaigne-bacon


Platfacile40 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron assez gros pour 4 personnes - 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre ou de beurre ou de margarine - 1 gros oignon doux - 3 poignée...
Recette Crème brûlée au potimarron

Crème brûlée au potimarron


Dessertfacile587 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 250 g de potimarron (poids après l'avoir vidé) - 350 ml de lait entier - 300 ml crème fraîche à 35% de m.g. - 100 g de sucre de canne - 5 jaunes d'o...
Recette Crème de potimarron

Crème de potimarron


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Autrefacile188 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron - 4 petites pommes-de-terre - 40 cl de crème d’amande ou de soja - 2 œufs - 2-3 cuillères à soupe de coriandre ciselée - de la no...
Recette Crème de potimarron et topinambours poêlés

Crème de potimarron et topinambours poêlés


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 oignon - 2 topinambours - Paprika (selon le goût de chacun) - Curcuma - 20 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème liquide...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

24 votes

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Crème de potimarrons et châtaignes

Crème de potimarrons et châtaignes


Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potimarron - 2 oignons moyens - 2 blancs de poireaux - 300 gr + 75 gr de chataîgnes cuites - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuill...
Recette Crème de lentilles corail et potimarron à la coriandre

Crème de lentilles corail et potimarron à la coriandre


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile126 kcal20 minutes
Ingrédients: - 80g de potimarron en morceaux - 70g de lentilles corail - un quart d'oignons émincés - une demi cuillère à café de coriandre - 150ml d'eau...
Recette Crème de potimarron

Crème de potimarron


Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 1,5 kg - 1 oignon émincé - 40 cl de crème fluide légère - 40 cl de lait concentré non sucré Gloria - 30 g de beurre - ½ cuillère à c...
Recette Crème de courge, pain perdu à la truffe et muscade.

Crème de courge, pain perdu à la truffe et muscade.


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 250 g de courge Butternut - 250 g de potiron - 250 g de potimarron - 2 échalotes - 10 g de beurre 1/2 sel - 50 cl de bouillon de légumes - 15 cl de ...
Recette Crème de courge à la mangue et au curry

Crème de courge à la mangue et au curry


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile688 kcal22 minutes
Ingrédients: - 1 tasse (250 ml) de courge sunshine (le potimarron ou toute autre courge à chair orange ferait parfaitement l'affaire) - 1/2 tasse (125 ml) de mangu...


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