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Créole avec Poulet 15 recettes

Recette Fricassée de poulet façon créole

Fricassée de poulet façon créole

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile681 kcal57 minutes
Ingrédients: - 1 poulet (ou des cuisses) - 1 oignon - 2 citrons verts, tiges d'oignon-pays (cives, ciboulette) - 4 gousses d'ail - Persil - thym - piment de Cayenne - sel - poivre au moulin...
Recette Pâté créole réunionnais au poulet #1

Pâté créole réunionnais au poulet #1

33 votes
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de farine T 45 ou T 55 - 250 g de beurre mou - 3 œufs, dont 1 pour la dorure du pâté - 1 sachet de poudre à lever sans phosphate ou de levure chimique - 2 cuillères à café de sel - 2 cuillères à café rase de curcuma (safran pour les Réunionna...
Recette Poulet aux olives à la créole

Poulet aux olives à la créole

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile339 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 hauts de cuisse avec pilon - 250 g d’olives vertes - 1 oignon pelé, dégermé et haché finement - 1 gousse d’ail pelée, dégermée et écrasée - 10 g de gingembre pelé et écrasé - 1 belle branche de thym - 1/2 cuillère à café de curcuma - sel et poiv...
Recette Poulet créole à la banane

Poulet créole à la banane

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen864 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet - 1 banane - 20cl de lait de coco - 2 petites tomates - 3CàC de curry en poudre - 1/2 citron vert - 50g de noix de cajou - 1 oignon - 1 gousse d'ail (pas mis j'aime pas çà!) - 1CàC de gingembre frais ...
Recette poulet coco façon créole, encore un peu de soleil!

"poulet coco" façon créole, encore un peu de soleil!

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - une noisette de beurre - un peu d'huile d'olive - 6 belles cuisses de poulet - sel et poivre - 4 oignons émincés - une demi-botte de persil - 3 gousses d'ail - quatre bonnes poignées de champignons de Paris surgelés - 1/2 litre de bouillon de volai...
Quel accompagnement pour du poulet ?

Quel accompagnement pour du poulet ?

17 votes

Suivant la manière dont vous cuisinez votre poulet, l'accompagnement pourra être modifié. Découvrez nos idées dans l'article suivant !

Recette Poulet créole

Poulet créole

5 votes
Sans lactoseSans oeuf
Platfacile389 kcal50 minutes
Ingrédients: - 6 blancs de poulet ou un poulet désossé - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 petite boite de tomates pelées - 25 cl de vin blanc sec - 25 cl de bouillon de volaille - 50 cl de lait de coco - huile d'arachide - curry en poudre - safran - sel et poivre...
Recette Curry de poulet et son riz créole

Curry de poulet et son riz créole

2 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de poulet, environ 600 g - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 gousse d'ail - 4 cuillères à café de curry - 2 pincées de curcuma - 1 pincée de paprika - 4 tranches d'ananas frais ou en boîte - de la coriandre - sel, poivre - huile d'o...
Recette Poulet créole

Poulet créole

1 vote
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 poulet ou 4 cuisses - 1 oignon - 1 tomate - bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau) - 1/2 verre de lait de coco - raisins secs - ail, sel et poivre, bouquet garni, (ciboulette pour la déco) - Curry, paprika (1/2 cuillère ...
Recette Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

Vermicelles de riz au poulet...ou en créole, mine frire.

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 3 échalotes - 1 gousse d'ail - 4 carottes - 1/2 sachet de champignons noirs - 200 g de vermicelles de riz - sauce Soja - sauce Nuöc Man - 1 poignée de noix de cajou non salées...
Recette Risotto à la créole

Risotto à la créole

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes8 minutes
Ingrédients: - 100 g de riz rond - 5 blanc de dinde (ou poulet) - 1 boite de lait de coco (~ 200 ml) - 2 verres de raisins sec - 1 carré de bouillon - 1 échalote - huile d'olive - curry en poudre...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

38 votes

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Hachis parmentier créole

Hachis parmentier créole

1 vote
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 250g de poulet boucané (fumé) - 1 oignon - 2 tomates - 1 racine de dachine - 1 papaye verte moyenne - Du lait - Poivre - Gruyère râpé - ½ gousse d’ail...
Recette Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: L'huile de paprika ou roucou : - 1/4 tasse d'huile végétale (canola ou colza) (60 ml) - 2 cuillères à thé de graines de fenouil - 2 cuillères à thé de graines de coriandre - 1 cuillère à thé de paprika ou - 2 cuillères à thé de graines de roucou Le ...
Recette Jambalaya à la créole

Jambalaya à la créole


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile657 kcal34 minutes
Ingrédients: - 2 beaux blancs de poulet - 300 g de crevettes - 250 g de chorizo - 1 gros oignon - 1 beau poivron vert - 1 branche de céleri - 5 tomates - huile d’olive - 160 g de riz - 2 clous de girofle - 600 ml de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de ...
 

Poulet à la créole

1 vote
Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de poulet coupées à la jointure ou 3 blancs - Le jus de 2 citrons verts - 1/2 oignon - 2 cives - 1 petit piment facultatif - 2 gousses d'ail - 5 cl de rhum vieux - Bouquet garni - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre d...
 

Poulet grillé créole


Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 8 avant cuisses de poulet - Sauce chien Pour la marinade : - le jus d »un citron vert - 1 gousse d’ail - 1 échalote - 1 petit morceau de piment - 2 cives ou 2 oignons nouveaux - Sel, poivre...


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