Ingrédients: 250 g de farine 5 g de levure chimique ( soit une bonne cuillerée à café bien bombée ) 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1...
Ingrédients: 500 g de blé noir (sarrasin) 2 cuillères à soupe de froment 1 cuillère à soupe de gros sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe d’huile 1 litre d’eau...
Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre semoule 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la...
Ingrédients: Pour 14 crêpes de 20cm: 2oeufs 30g de sucre fin vanille 200g de farine 250g de lait 60g d'eau 1cs d'eau de fleur d'oranger 10g de beurre fondu 3...
Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115...
Ingrédients: Pour 8 petits gâteaux: 7 crêpes Pour la crème pâtissière: 25cl de lait 1cc de beurre 50g de sucre fin vanille 20g de maïzena (fécule de maïs) 2...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 125g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf légèrement (battu) 15g de beurre (fondu) 30cl de lait Pour la crème pâtissière au...
Ingrédients: 150 g de farine (T 55) 150 g d’épinards (frais équeutés ou congelés) 4 pincées de sel 2 oeufs 40 cl de lait 200 g de fromage frais (chèvre ou ail...
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 1 poulet fumé 200 g de bacon émincé (ou lardons) 6 pommes de terre moyenne 20 tranches de fromages à raclette 4 grosses...
Ingrédients: 4 bananes 100 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 40 cl de lait 30 g d'amandes effilées 40 g de beurre 5 cl de rhum 200 g de Nutella
Ingrédients: 1) Crêpes Bretonne : 250 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 5 dl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile ou de saindoux 1/2 dl de...
Ingrédients: 1) La classique Crèpe sans gluten : 220 g de Mix C de schär 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la crème de Mascarpone: 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 bonne cuillère à soupe de confiture de cerises...
Ingrédients: 470 g de farine de blé type 65 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de farine de manioc 25 cl de lait de soja 45 cl d'eau 1...
Ingrédients: 125 g de farine de froment 125 g de farine de châtaignes 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 litre de...
Ingrédients: 125 g de farine de riz 125 g de farine de blé 250 ml de lait de coco 250 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile 3 oeufs 2...
Ingrédients: 25 cl de crème anglaise Pour la crème de marrons : 1 boîte 4/4 de crème de marrons 75 g de sucre en poudre 25 cl de lait 6 oeufs 25 g de farine...
Ingrédients: 300 g de farine 75 cl de lait 6 oeufs 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Pour la crème aux daims: 12 daims ou 4 carambars 15 cl de lait 1...
