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Crevette avec Sole 20 recettes

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Critères

Recette Filets de soles et crevettes au curry

Filets de soles et crevettes au curry

9 votes
PlatDifficile20 minutes10 minutes
Ingrédient: INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 beaux filets de soles 12 grosses crevettes crues décortiquées 1 échalote hachée 1/2 cuillère à soupe de farine 3 ...
Recette Duo de sole et crevette sauce aurore

Duo de sole et crevette sauce aurore

6 votes
Sans oeuf
Platmoyen45 minutes25 minutes
Ingrédient: 5 médaillons de sole 20/25 crevettes crues 1echalotte 1 oignon Persil 1/2 citron 50 ml de vin blanc 10 ml de whisky 4 cas de farine 100 ml de...
Recette Soles aux crevettes

Soles aux crevettes

2 votes
Sans sucre ajouté
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédient: Pour 4 personnes, il vous faut: 16 filets de sole 200 gr de petites crevettes 100 gr de champignons de Paris 2 tranches de pain de mie 1/2 verre...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Platfacile30 minutes34 minutes
Ingrédient: - 4 soles d'environ 500 g chacune - 8 crevettes géantes tigrées - 250 g de champignons de Paris - 1 poivron jaune - 2 échalottes - 40 g de beurre - 50...
Recette Sole panee a la crevette coco et chorizo

Sole panee a la crevette coco et chorizo

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédient: - 4 filets de sole - 100 g de coco de pimpol - 1 oignon + 1 ciselé - 1 carotte - 1 branche de thym - 1/2 gousse d'ail - 180 g de chorizo - 100 g lait ...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Filets de soles accompagnés

Filets de soles accompagnés

4 votes
Platmoyen25 minutes35 minutes
Ingrédient: - 8 filets de soles - 1 litre de coques - 1 litre de moules - 150 g de crevettes décortiquées - 2,5 dl de vin blanc sec - 40 g de beurre - 60 g ...
Recette Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

3 votes
Autrefacile10 minutes35 minutes
Ingrédient: - les carapaces et têtes de 300 g de crevettes roses - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 200 g de filet de poisson bla...
Recette Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

Cassolette de sole aux fruits de mer et son riz safrané

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen237 kcal32 minutes
Ingrédient: - 2 soles (ou 4 filets) - 300 g de moules de bouchot - 200g de crevettes - 1 échalote - 1 citron - du curry - 200g de champignons de Paris - Qu...
Recette Roulé de poisson au crevettes

Roulé de poisson au crevettes

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile640 kcal38 minutes
Ingrédient: - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de beurre - 3 cuillères à café de jus de citron - 125 g de chair de crevettes Pour le décor : - quelques crevette...
Recette Filets de soles gratinés et épicés

Filets de soles gratinés et épicés

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréemoyen438 kcal50 minutes
Ingrédient: Pour un grand plat à gratin (ou 2 petits): - 8 filets de soles - 200 g de crevettes grises décortiquées - 2 échalottes - 1 cube de bouillon de poisson...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Filets de soles aux coques

Filets de soles aux coques

Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédient: - 4 soles que vous aurez fait filer par votre poissonnier, sans oublier de récupérer les arrêtes, et les têtes du poisson pour votre fumet de poisson...
Recette Roulades de sole à la crème de vanille

Roulades de sole à la crème de vanille

Platfacile15 minutes28 minutes
Ingrédient: - 8 filets de sole - 30 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème liquide - 1 bâton de vanille - 4 pluches d'aneth - sel et poivre - 8 pics en bois - 8 ...
Recette Paupiettes de sole saumon ricotta

Paupiettes de sole saumon ricotta

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédient: - 4 filets de sole - 1 pavé de saumon - 250 g de ricotta - 1/2 jus de citron - de la ciboulette - une dizaine de belles crevettes cuites - sel, poivr...
Recette Médaillons de sole au pain d'épices

Médaillons de sole au pain d'épices

Sans sucre ajouté
Autrefacile974 kcal22 minutes
Ingrédient: - 2 Médaillons de sole - Queue de crevette - 2 Tranches de pain d'épices - 3 C-à soupe de vinaigre balsamique - 2 C-à soupe de crème fraîche liquide -...
Recette Aliénor le retour ou des filets de sole au vin blanc

Aliénor le retour ou des filets de sole au vin blanc

Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédient: - 50 g de beurre - 1 verre de vin blanc - 6 filets de sole - 200 g de crevettes décortiquées - 25 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine - 1 boite...




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