Crumble au gratin

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

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U ne délicieuse manière de finir un restant de riz et de légumes, un petit gratin crumbelisé!!! Ingrédients pour 1 personne : 50 gr de riz cuit 1/2 oignon[...]

gratin-crumble de courgettes au son d'avoine

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Je vous rassure tout de suite ! Oui je mange du son d'avoine mais non, non, non, je ne fais pas duk*n ! J'utilise simplement le son d'avoine parce qu'il est plus intéressant niveau vitamines et qu'il a un indice glycémique faible...[...]

Gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette

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J'avoue, le titre a l'air compliqué ! Mais qu'est-ce donc que ce gratin de pâtes à la mimolette en crumble à la noisette ? Il s'agit tout simplement d'une adaptation d'une recette de Cyril Lignac (oui, encore, je sais ! C'est simplement qu'en ce[...]

Gratin de saumon au parmesan et son crumble

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Toujours aussi occupée en début de mois, je prend un peu de temps pour ce gratin qui a régalé Léa (ma petite cousine) et Violaine, il y a déjà quelques temps et que j'avais oublié. Gratin de saumon au parmesan et son crumble 4[...]

Gratin crumble de courgette

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Ca y est les vacances sont finies sniff, il faut bien que les bonnes choses aient une fin! Vivement les prochaines, on ne se lasse pas des vacances. La rentrée rime également avec la fin de la saison des courgettes, en tout cas dans notre jardin les[...]

gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

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Héhé, vous avez cru que j'avais disparu... eh bien non. Je n'étais pas loin. Aujourd'hui, un bento d'été, avec de bons produits du jardin. Rien de bien compliqué ni ambitieux, mais parfait pour un lunch au bureau dans un rayon de soleil. En[...]

Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

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Je fais souvent du gratin de courgettes, un moyen simple et bon de préparer ce légume. Assez fade au naturel (j'ai mis longtemps à l'aimer), il devient très savoureux quand on l'accompagne d'autres ingrédients bien choisis. Les oeufs lui vont bien,[...]

Gratin Poires-Framboises Façon Crumble

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Je vous propose de délicieux petits gratins aux fruits, comme souvent, très faciles à réaliser. La saveur des poires et des framboises s'unit à merveille à celle de l'amande. GRATIN POIRES-FRAMBOISES FACON CRUMBLE Pour 6[...]

Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix

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Voici une recette que j'avais mis de côté depuis quelque temps. J'avais d'ailleurs commencé à acheter le nécessaire pour la confectionner (les biscuits appéritifs TUC) et la date du paquet allait bientôt expirer, c'est dire que je l'avais[...]

Les pommes n'ont pas dit leur dernier mot (crumble, gratin)

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      Mais oui c'est le printemps ! Deux-trois jours de soleil et hop, on sort sa petite robe, on se perche sur des sandales compensées et on se rue sur les[...]

Gratin Tomates Mozzarella et Chorizo façon Crumble

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L'autre jour lorsque j'ai fait mon saumon en croute de chorizo, il me restait un peu du mélange qui me sert à faire la croute. Et comme j'avais de belles tomates de Sicile, j'ai eu l'idée de faire ce petit gratin. J'ai fait des minis gratins pour[...]

Gratin/Crumble au au chèvre, quinoa et ratatouille

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Voici un plat simple à réalisé et surtout qui utilise les restes du repas de la veille. Il se décline avec les moyens du bord, si c'est pas du quinoa, pourquoi pas du riz ou remplacer le fromage de chèvre par du gruyère ou du parmesan (pour plus de[...]