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Crumble avec Parmentier

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Recette Parmentier au saumon fumé et son crumble de Tuc

Parmentier au saumon fumé et son crumble de Tuc

Cette recette vient d'un défi des p'tits loups !!! La veille ils ont choisit une partie des ingrédients et la vaisselle, il ne restait plus qu'à .... Ils ont été ravi du résultat !!! Ingrédients : 6 grosses pommes de terre, 16 Tuc,[...]
Recette Parmentier de choux-fleur au boeuf

Parmentier de choux-fleur au boeuf

1 vote
Le choux-fleur, peu de gens l'apprécient. Je ne suis pas excessivement fan, mais j'en fais de temps en temps car je sais que c'est bon pour la santé. Je l'achète surgelé ce qui m'évite la corvée de nettoyage et de découpage des fleurs. De plus[...]
Recette Hachi parmentier en mini-cocottes

Hachi parmentier en mini-cocottes

3 votes
Ces mini-cocottes vont vous faire du bien, surtout lorsqu’il fait froid.. Pour le hachi, pas besoin d’un reste de pot au feu. Il s’agit d’une recette économique à base de steak haché, oignon, vin blanc et 2-3 petites[...]
Recette Parmentier de haddock fumé

Parmentier de haddock fumé

1 vote
Un classique revisité, vraiment impeccable La Préparation Préparez un mash de pomme de terre (pomme de terre écrasée à la fourchette) avec un peu de lait, de crème et de ciboulette. Poivrez mais sans saler cette purée. Réservez.[...]
Recette Parmentier de terre-mer

Parmentier de terre-mer

J’ai ressorti mes petites cocottes pour présenter ces parmentiers de colin. On y trouve une couche de poisson mariné, une couche de poireaux poêlés et une couche de purée pommes de terre/carotte. C’est une idée que j’ai trouvé[...]



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