Moins courant que ses homonymes aux pommes ou aux fruits rouges, le crumble à la rhubarbe n'en constitue pas moins un dessert délicieux. La pétillante acidité de la rhubarbe titille agréablement le palais et se marie à merveille au goût sucré de la pâte. Une petite gousse de vanille ouverte ajoutera au parfum de votre préparation.
Ingrédients: Pour 3 crumbles individuels : 400 à 500 g de rhubarbe 50 g de sucre 20 g de beurre Pour le crumble : 60 g de farine 60 g de poudre d'amande 75 g de...
Ingrédients: 80 ml crème fraîche 1 oeuf+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g farine 110 g sucre 1 cuillère à café de levure chimique 75 g beurre salé 800 g...
Ingrédients: 4 pommes 500 g de rhubarbe 1 noix de beurre 20 g de sucre Pâte à crumble: 100 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre vanillé 60 g...
Ingrédients: 1/4 de pastèque Rhubarbe (quantité selon vos goûts) Huile d'olive Extrait de vanille liquide sucre en poudre Pour la pâte à crumble : 100g de...
Ingrédients: dix petites pommes quatre pieds de rhubarbe mirabelles sucre roux pour la pâte : 100 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100...
Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)
Ingrédients: 2 pêches 350 g de rhubarbe 1 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre 150 g de fraises 1 cuillère à soupe maïzena 1 tasse de farine 3/4 tasse de...
Ingrédients: Une belle pâte feuilletée environ 8 belles tiges de rhubarbe 20 spéculoos 2 cuillères à soupe de beurre salé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: Pour la compotée de rhubarbe: 450g de rhubarbe (une fois épluchée, donc comptez 100à 150g de plus à l’achat) 45g de beurre demi-sel 45g de...
Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi vos recettes salées irrésistibles! Du poisson, des...
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5...
Ingrédients: 400 grammes de framboises 300 g de rhubarbe 10 g de beurre 30 g de sucre roux Pâte à crumble: 100 g de pralines roses mixées (dans la recette...
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 100 g de poudre d'amande 150 g de farine de millet 1 poignée d?amandes hachées 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond...
Ingrédients: Les fruits : 500 g de rhubarbe 500 g de fraises 2 bananes 40 g de sucre Les miettes : 120 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de noix...
Ingrédients: Pour le gâteau: 50 g de levure fraîche 1 verre de lait 50 g de beurre 4 verres de farine 2 jaunes d'oeufs 5 Cuillères à soupe de sucre 1 paquet de...
Ingrédients: 300 g de figues surgelées 300 g de rhubarbe en dés 65 g de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noix de coco 70 g de beurre baratte...
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de...
Ingrédients: La compotée : 400 g de rhubarbe (environ 3 tiges) 1 poire le jus d'1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Pour le crumble : 2...
