Cuisine espagnole - page 3

410 recettes

Gaspacho a la tomate

(7 votes), (3) , (646)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive...

Spaghetti espagnol

(7 votes), (3) , (35)

Plat facile 35 min 520 kcal

Ingrédients: 250g de de viande 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet épices à steak 500g de Spaghetti

Pan tomaca et serrano

(7 votes), (55)

Apéritif facile 8 min 133 kcal

Ingrédients: 1 pain de campagne en tranches ( du pain au mais pour changer) 2 gousses d'ail 2 tomates Huile d'olive Fleur de Sel Jambon Serrano

Du chocolat chaud espagnol

(7 votes), (4) , (40)

Autre facile 10 min 265 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à café de cacao non sucré (type van houten) 3 cuillères à café de sucre 4 cuillères à café de maïzena 200 ml de lait (de vache, de...

Chocolat chaud espagnol

(6 votes), (68)

Boisson facile 18 min 640 kcal

Ingrédients: 1 belle gousse de vanille 50 g (½ tasse + 2 cuillères à thé) de cacao en poudre non sucré 150 g (¾ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe bombée de...

Soupe espagnole aux pois chiches

(6 votes), (2) , (39)

Plat moyen 1 h 5 m 571 kcal

Ingrédients: Huile d'olive, 150 g de chorizo, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 branches de céleri, 500 g d'épinards frais, 1 boîte de tomates concassées, 400 g de...

Encornets à la plancha

(6 votes), (1) , (45)

Plat facile 19 min 143 kcal

Ingrédients: 3 encornets de taille moyenne 4 gousses d'ail 1 bol de persil frisé haché le jus d'un citron jaune 5 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment...

Quinzaine de l'oignon : le gaspacho oranais ou "quand le gaspacho n'est pas une soupe!"

(6 votes), (4) , (14)

Plat facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 lapin 1 grande boite de tomates concassées 2 cuisses de poulet 400 g d'oignons 1 dizaine de gousse d'ail 1 cube de bouillon de poule 1 feuilles...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Chou chou!...tapas de choux de bruxelles - rosenkohl-tapas

(6 votes), (2) , (211)

Apéritif facile 25 min 122 kcal

Ingrédients: des choux de Bruxelles cuits une tranche de lard ou bacon

Gató d´amandes (recette majorquine )

(5 votes), (2) , (25)

Autre facile 57 min 321 kcal

Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d´amandes 6 oeufs, blancs séparés des jaunes 1 cuillère à café de cannelle sucre glace pour servir

Soupe aux lentilles à la paysanne

(5 votes), (3) , (764)

Plat facile 1 h 1 m 292 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans...

Tapas - roulés de brandade aux herbes

(5 votes), (1) , (304)

Apéritif facile 18 min 311 kcal

Ingrédients: 12 feuilles de brick 1 blanc d’oeuf 250 g de brandade de morue 3 cuillères à soupe de ciboulette et persil hachés (facultatif) 1 cuillère à café...

Roscon de reyes al mazapan ( brioche des rois catalane)

(5 votes), (1) , (144)

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 500 gr de farine 80 gr de sucre 10 gr de levure fraîche ou 1 sachet de sèche 160 gr de beurre fondu 2 oeufs 100 ml de lait 25 ml de...

Paëlla végétarienne

(4 votes), (1) , (325)

Plat facile 45 min 408 kcal

Ingrédients: 2 oignons 3 gousses d'ail 2 C à S de pignon de pin 3 tomates moyenne 1 poivron (couleur de votre choix) 250 g de riz rond 1 C à C de paprika doux 1...

Sobaos pasiegos

(4 votes), (10)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre mou 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum la peu d'1 citron râpée 2 cuillères à café de levure...

L'oeil de l'andalouse(tunisie)

(4 votes), (12)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 750 g de viande hachée 4 oeufs durs 1 cuillère à soupe de harissa diari 1/2 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à soupe de tabil sel et...

Coca catalane de recapte

(4 votes), (1) , (11)

Autre facile 1 h 20 m 166 kcal

Ingrédients: 1 masse à pizza refrigerée 2 aubergines 4 poivrons rouges 2 oignons 4 harengs ou sardines fraîches huile d'olive sel

Marmite de poulet au riz à l'espagnol

(4 votes), (60)

Plat facile 1 h 5 m 858 kcal

Ingrédients: 50 g lardon fumé 100 g de chorizo en rondelles 300 g de poulet en dés 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 3 ml de cumin 3 ml de paprika 3 ml...

Lasagnes façon paëlla pour un lasagne day

(4 votes), (100)

Plat facile 1 h 15 m 446 kcal

Ingrédients: 500 g de cocktail de fruits de mer 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron (vert ou rouge) 80 g de filet de colin 2 tomates entières pelées 500 ml de...

Tapas tartine jambon / chèvre / fraise, une vraie découverte

(4 votes), (57)

Apéritif facile 5 min 5 min

Ingrédients: pain au noix jabon de Bayonne mozzarella ou chèvre fraise piment d'Espelette

Paëlla au wok

(4 votes), (62)

Plat Difficile 20 min 1 heure

Ingrédients: huile d'olive 1 poivron orange 8 pilons de poulet 16 crevettes moyennes 8 langoustines 6 verres à moutarde de riz "spécial paella" 3 gousses d'ail...

Drapeau espagnol : une omelette pleine de couleurs.

(3 votes), (1) , (30)

Plat facile 20 min 137 kcal

Ingrédients: 1 boite de tomates pelée ail persil 10 oeufs 1 filet d'huile d'olive sel poivre

Escargots à la catalane

(3 votes), (10)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 100 escargots petits gris Thym Laurier 2 petits oignons 2 tranches de ventrèche 2 gousses d'ail 25 cl de Maury 2 boîtes de tomates concassées

Poisson en persillade à l'espagnole

(3 votes), (1) , (620)

Plat facile 20 min 434 kcal

Ingrédients: 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 800 g de filets épais ou de pavés de poisson blanc à chair ferme 8 gousses d'ail grossièrement hachées 1...