Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Cupcake aux OREO !!!!

Par La p'tite cuisine d'Izzie
(3.28/5 - 18 votes)

5 commentaires



cupcake_OREO

Après de nombreuses balades sur des blogs très gourmands, j'ai croisé plusieurs fois cette recette de cupcakes aux OREO ...

Il fallait essayer très très vite.

Le résultat : juste TERRIBLE...



cupcake_OREO_3

Voici ma recette simplifiée (avec ce que j'avais dans les placards)

INGREDIENTS GATEAUX :

60 grs de beurre mou ou fondu

60 grs de sucre

1 oeuf

50 grs de farine à gateaux avec levure incorporée

60 ml de lait

30 grs de cacao non sucré (Nesquik pour cette fois mais sans cacao c'est très bon aussi)

4 OREO concassés (plus qq minis gateaux pour une déco gourmande)

1/2 c à café de vanille liquide

1 pincée de sel



INGREDIENTS TOPPING :

100g de beurre mou

2 c à soupe de lait

150 grs de sucre glace

1 gousse de vanille

cupcake_OREO_2

Préchauffez le four à 180°

Fouettez le beurre jusqu'à obtention d'une texture crémeuse (ou beurre fondu pour les pressés) et mélangez avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.

Mélangez les ingrédients secs : Farine + cacao + sel

Dans un bol mélangez le lait + la vanille.

Mélangez la moitié du mélange sec au mélange beurre/sucre.

Ajoutez le lait/vanille et ensuite le reste du mélange sec. Mélangez.

Ajoutez les gateaux OREO concassés au mélange.

Remplir maintenant vos caissettes ou moules au 3/4 et enfournez pour 20 minutes (chaleur tournante - suveillez vos gateaux à partir de la 15 eme minute- le temps de cuisson dépend de votre four)

Laissez refroidir 30 minutes avant de les décorer avec topping, vos gateaux doivent être froids.



cupcake_OREO_4



Préparation du TOPPING :

Vidéo très utile pour les débutants ICI

Battre le beurre avec une cuillère en bois.

Fendre la gousse de vanille en deux et retirez les graines.

Ajoutez au beurre :  le sucre glace + graines de vanille + lait et mélangez avec la cuillère jusqu'à obtention d'une belle crème lisse.

Mettre dans une poche à douille et décorer vos gateaux

(Je les mets ensuite un petit peu au réfrigérateur pour bien refroidir le topping)







Signaler une erreur dans le texte de la recette

Imprimer cette page
Par La p'tite cuisine d'Izzie (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

J'ai reçu une copine a la maison et il m'est venu l'idée de faire des cupcakes oreo "déguisés" en pandas. On s'est régalées ;) !

4 / 5

Très bon mais ma pote ma donner une rectte la meme m les ingredient pa pareille !!

5 / 5

JADOREEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

5 / 5

Jadore les oreo

1 / 5

J'ai suivi la recette à la lettre et le topping est écoeurant, au goût il ressemble à de la pâte pas cuite et on sent énormement le beurre j'ai donc mangé les cupcakes sans le topping et par contre là ils étaient très bon



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

10 recettes aux Oréo !10 recettes aux Oréo !Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Nigiri-sushi ( japon)

Nigiri-sushi ( japon)
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez