Posté le 03/09/2008 07:18:00 Par c'est kan kon mange ?? (Voir son site)
C'est en me promenant sur le net que j'ai vu cette technique,le résultat me paraissait incroyable,sûrement trop compliqué à faire jusqu'à ce que je tente l'expérience.
C'est pour un anniversaire du mois d'août que j'ai réalisé mes premières "?uvres".
Une vache (une rouge des prés pour être précise) et un tracteur sur un support en pâte d'amande.
Je me suis battue avec les colorants pour la vache.
Ce week-end, pour le concours de c'est maman qui l'a fait j'ai réalisé ce panneau pour décorer mon gâteau. A côté de la technique et du doigté de certain(e)s il fait pâle figure mais c'est pour le fun et puis faut bien débuter.....
J'ai utilisé du chocolat blanc pâtissier Nestlé 
qui est très souple,il s étale comme du beurre un peu épais.
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
La bonne pomme? toujours avec du caramel !
Ajouté le 11/09/2007 18:27:00
Prunes, noix, noisettes, pommes? l'été tire à sa fin même si on n'en a pas vu le début (sauf au sud ! heureux que vous êtes d'habiter là-bas?). Mais après tout, heureusement que les saisons passent, elles nous invitent à réinventer de bonnes[...]http://bcommebon.canalblog.com/archives/2007/...
-
Que fait-on avec de la vache-qui-rit... et bien du pain !Ajouté le 22/09/2007 11:43:00
Intriguée par l'utilisation de la vache-qui-rit en cuisine, et surtout en petite pâtisserie, j'ai vu plusieurs recettes passer sur les blogs dont celle de Steffy. Et bien, je suis ravie ravie de mon essai. Ce pain à la vache-qui-rit[...]http://christelle56.over-blog.com/article-125...
-
Fête de la science avec la cuisine moléculaire du 12 au 14 octobtre 2007, cité de la sciences et de l'industrieAjouté le 07/10/2007 07:53:00
Durant 3 jours, à l?occasion de la grande Fête de la Science, HORETO présent au sein de la Cité des cciences et de l?industrie dans son restaurant LE HUBLOT proposera un menu spécial « cuisine moléculaire » afin de faire découvrir à ses[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
-
La métamorphose, avec une crème au chocolat, du coulis de poivron et des tuiles aux amandesAjouté le 30/10/2007 08:52:00
Il y a un an, je ne savais pas faire les macarons , et j'ignorais l'existence de la culinosphère. Il y a sept mois, je tenais encore l' avocat en horreur. Il y a six mois, je n'avais encore jamais fait de muffins . Il y a cinq[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/11/crme-...
-
Reine de Saba de Pierre Hermé et décor en chocolat de Winnie l'Ourson : pas à pas en photos de la technique de Windows ColorAjouté le 15/01/2008 10:38:00
Cela faisait quelques jours que je n'avais pas posté, j'étais occupée à préparer une petite surprise à mon fils pour ses 2 ans (puis j'ai encore ma fille de malade ...). Mon fils a eu 2 ans la semaine dernière, il est complètement gaga de Winnie[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
