Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre, les zestes de citron et l'arome de vanille et le baton de cannelle. Une fois que le lait commence a bouillir, y mettre les cheveux d'ange et faire cuire 6 minutes environ. Retirez la casserole du feu et ajoutez-y les jaunes d'oeufs, puis remttre sur feu doux. Une fois les jaunes cuits, étalez la préparation sur une assiette plate et veillez a ne pas faire une couche trop épaisse, sinon faire deux assiettes. soupoudrez de cannelle en pourdre et garder au frais. Déguster une fois la préparation bien prise.
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Commentaires des membres:
Ça c'est du nourrissant !!!!
Dessert typique et les enfants adorent !