Préparation:Pelez les pommes et coupez-les en dés.
Préparez la pâte en mélangeant la farine, le lait, le sucre vanillé et luf. Ajoutez les pommes.
Faîtes fondre "un peu" de beurre salé dans une poêle. Versez la pâte et laissez prendre à feu moyen pendant 5 minutes. Retournez l'apple cake comme une omelette et laissez cuire encore 5 minutes.
Déposez le gâteau sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
Servez tiède ou froid.... Bon appétit !!!!