(3.93/5 - 85 votes)La recette de la célèbre tourte anglaise aux pommes
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6Temps de préparation: 20
Minute(s)Temps de cuisson: 35
Minute(s)Difficulté: Très Facile
Ingrédients:2 pâtes sablées
1 kilo de pommes (environ 5 pommes)
1 sachet de sucre vanillé
30 grammes de beurre
30 grammes de sucre roux
Préparation:etape 1
Étalez un premier rouleau de pâte sablée dans un moule à tarte.
etape 2
Épluchez les pommes et coupez-les en petits quartiers. Dans une poêle faites fondre le beurre. Ajoutez les ,quartiers de pommes, le sucre vanillé et le sucre roux. Faites compoter pendant une dizaine de minutes.
etape 3
Étalez les pommes sur le fond de pâte sablée. Recouvrez avec le deuxième rouleau de pâte. Faites une cheminée au centre de la pâte. Badigeonnez d'un peu de lait.
etape 4
Enfournez pendant 35 minutes à 200 C (four chaud).
Imprimer cette pagePar
Katy2069 (
Voir son site)
Recette similaires
Commentaires des membres :
Trés bonne c"est un délice
Posté le 12/10/2012, 22:52Je le fais ! excellent
edwige derer | Posté le 12/10/2012, 00:44Je vous la recommande, c'est délicieux, moi je la parfume avec une pointe de cannelle et si vous désirez vous pouvez y ajouter une larme de calva ou rhum
galoupiot | Posté le 12/10/2012, 00:03Facile est bonne merci
Posté le 11/10/2012, 22:03