Banoffee pie de Trish Deseine

Name: Banoffee pie de trish deseine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de biscuits Digestive; 75 g de beurre salé; 2 à 3 bananes; 1 bocal de confiture de lait; 25 cl de crème fraîche entière; 2 cuillères à soupe de mascarpone; 1 cuillère à soupe de cacao amer; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

6 parts

15 min

facile

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Ingrédients

150 g de biscuits Digestive
75 g de beurre salé
2 à 3 bananes
1 bocal de confiture de lait
25 cl de crème fraîche entière
2 cuillères à soupe de mascarpone
1 cuillère à soupe de cacao amer
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 4.63€ (0.77€/part)

Préparation

Réduire les biscuits en chapelure et les mélanger au beurre fondu puis disposer dans des moules à tartelettes et bien tasser.
Placer au réfrigérateur pour solidifier. Ensuite, napper chaque tartelettes d'une couche de confiture de lait et recouvrir de rondelles de bananes.
Dans un bol, fouetter la crème avec le sucre vanillé et le mascarpone afin d'obtenir une chantilly.
Napper les banoffee pies avec une poche à douille.
Placer les tartelettes au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures pour que les arômes se développent et se mélangent.
Avant de les servir saupoudrer le dessus de poudre de cacao amer.

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