Dans un saladier, mélanger la farine, la fécule, la levure et la vanille. Ajoutez l'eau en plusieurs fois et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. La pâte doit être liquide mais épaisse. Laissez reposer 30 min.
Faites chauffer la friteuse à 170°C.
Épluchez, évidez et coupez les pommes en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur.
Trempez une rondelle de pomme dans la pâte. Et déposez la dans la friteuse. Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le beignet prennent une belle couleur dorée. Répétez l'opération avec toutes les rondelles de pommes.
Saupoudrez le tout de sucre glace et dégustez.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!
Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes
Commentaires des membres:
Très bonne recette, mais effectivement 3 grs de levure!!
C es beignets faciles à faire ,ils sont très très bon
Ça me rappelle mon enfance !
je vais le faire
Supermerci
Recette à essayer mais 30 gr de levure c'est énorme c'est pas plutôt 3 gr?