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Biscuit moelleux banane & châtaigne
Biscuit moelleux banane & châtaigne
Ce gâteau est fait de simples ingrédients mais le résultat est très chouette : tendre, moelleux, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gros biscuit ne contient ni beurre, ni œuf, en utilisant du sirop d'agave on arrive à un gâteau énergétique et bien balancé.
Préparation
Préchauffer le four à 180° (th6).
Mélanger les farines et la levure, ajouter le sirop d'agave, le yaourt puis le lait. Lisser la pâte.
Découper la banane en fines lamelles, réserver 1/3 et incorporer délicatement le reste à la pâte.
Sulfuriser un moule à cake, verser la pâte, disposer le reste des lamelles de banane sur le dessus, saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner pour 25 minutes.
A déguster tiède, poudré d'un voile de cacao sans sucre.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
145Kcal
Glucides: 27.4g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 4.7g
Fibres: 2.3g
Sucre: 12.4g
ProPoints: 4
SmartPoints:
6
Photos
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Bordeaux, Blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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