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Bolo de ananás

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(4.21/5 - 79 votes)

10 commentaires
Bolo de AnanásType de recette: Dessert
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 60 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 45 m
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

1. 200g de manteiga
2. 250g de açúcar
3. 6 ovos
4. 225g de farinha
5. 1 colher (sopa) de fermento em pó
6.

4 colheres (sopa) de calda de ananás
7. 1 lata de ananás
Préparation:

Comece por ligar o forno a 180º. Escorra o ananás e reserve a calda.

Bata as claras em castelo e reserve. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte as gemas e misture bem. Peneire a farinha e junte-lhe o fermento em pó. Envolva esta mistura na massa, alternando com as claras batidas em castelo e a calda do ananás que reservou.

Prepare o caramelo levando ao lume cerca de 250g de açúcar .

Por último, barre a forma com o caramelo e forre-a com as rodelas de ananás. Verta a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido, durante 50 minutos.

Desenforme ainda quente.



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Par celita




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Commentaires des membres:

5 / 5

Excelente textura com ananas

Posté le 21/02/2014, 01:16
5 / 5

J'ai goûté bolo de ananàs, faite par une amie portugaise c'est excellent, donc je vais essayé cette recette Merci

Posté le 18/02/2014, 16:56
5 / 5

O bolo de ananas é divinal

Posté le 28/11/2013, 13:59
5 / 5

Tres bon

Posté le 20/09/2013, 13:52
4 / 5

Muito bom

Posté le 19/05/2013, 07:57
5 / 5

Adoro este bolo

Posté le 09/03/2013, 19:14
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (10)

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