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Bouchées au chocolat blanc

(4.00/5 - 3 votes)

2 commentaires

Très très bon !

Bouchées au chocolat blancType de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 548 Kcal | ProPoints: 15
Ingrédients:

350gr de chocolat blanc
40gr de pistaches (non salées)
40gr de noix de pécan (non salées)
150gr de lait en poudre
1 gousse de vanille
30gr de beurre
Lait
Sel
Préparation:

Mélanger le beurre fondu avec les graines de la gousse de vanille,le lait en poudre et une pincée de sel.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.L'incorporer à la préparation.

Faire chauffer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et épaisse.Verse un peu de lait si elle est trop compacte.

Ajouter les pistaches et les noix de pécan.Mélanger parfaitement.

Verser dans un moule en silicone carré. Placer 4H au frais minimum.

Démouler.Couper 10 bandes égales et couper chaque bande en 10 petits carrés.

Laisser à température ambiante avant de servir.

Recette: Sans gluten, Sans oeuf, Végétarien

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 548Kcal
  • 27%
  • Glucides:
  • 50.2g
  • 17%
  • Lipides:
  • 31g
  • 48%
  • Fat saturat:
  • 15.2g
  • 76%
  • Protéines:
  • 16g
  • 32%
  • Fibres:
  • 1.3g
  • 5%
  • Sucre:
  • 49.4g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 108g


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Par boudloune (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Je vais m'y mettre et les déguster,mais gare à la gourmandise

|
3 / 5

J'ai vraiment été déçue de la préparation de ce dessert. C'est bon au goût, mais y'a du beurre qui coule partout par dessus la préparation... c'est dégueu..



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