Bredele citron-cannelle

Name: Bredele citron-cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 1 oeuf; ½ cuillère à café de levure chimique; 70 g de beurre tempéré; ½ citron non traité râpé en zeste; ½ cuillère à café de cannelle; 50 g de sucre en poudre + 1 cuillère à café de cannelle

Dessert

6 parts

10 min

facile

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Ingrédients

250 g de farine
150 g de sucre en poudre
1 oeuf
½ cuillère à café de levure chimique
70 g de beurre tempéré
½ citron non traité râpé en zeste
½ cuillère à café de cannelle

Après cuisson :

50 g de sucre en poudre + 1 cuillère à café de cannelle

Préparation

Pétrissez tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte lisse. Puis ajouter 1 oeuf pour obtenir une boule de pâte.
Mettez la pâte au frigo pour qu'elle durcisse. 1 heure .
Abaissez la pâte au rouleau, sur un plan de travail un petit peu fariné ou sur du papier de cuisson.
Découpez les formes avec emporte-pièces ou au couteau.
Enfournez et laissez cuire 8 à 10 minutes.
Dès la sortie du four, saupoudrez-les du mélange sucre,cannelle.

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