Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

Name: Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles tranches de brioche un peu rassie; 15 cl de lait; 1 oeuf; 30 gr de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; Quelques gouttes d'extrait de vanille; Coulis de fraises (ou autre); Beurre

Un dessert sans prétention car à la portée de tout le monde, mais bien savoureux.

Dessert

2 parts

15 min

facile

Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore

votez maintenant
16

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 belles tranches de brioche un peu rassie
15 cl de lait
1 oeuf
30 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Quelques gouttes d'extrait de vanille
Coulis de fraises (ou autre)
Beurre

Préparation

Dans une assiette, battre l'oeuf avec le sucre.
Dans une autre verser le lait, le sucre vanillé et l'extrait de vanille.
Faire fondre dans une poêle un bon morceau de beurre, passer les tranches de brioche d'abord dans le lait puis dans l'oeuf.
Les faire dorer dans la poêle bien chaude.
Servir aussitôt avec du coulis de fraises et décorer avec des volutes de chantilly.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette