Si vous avez choisi d'utiliser des champignons frais, lavez les et émincez les. Faites les revenir à la sauteuse avec un cuillère à soupe d'huile pendant une dizaine de minutes. L'eau doit s'évaporer et les champignons doivent prendre une légère coloration.
Préchauffez le four à 180°C.
Battes les œufs en omelettes avec le fromage de chèvre frais.
Ajoutez les lardons et les champignons cuits. Mélangez puis ajoutez la farine.
Beurrez un moule.
Versez la préparation en enfournez pendant une trentaine de minutes.
Sortez du four et laissez reposer 10 à 15 minutes avant de le démouler ou de le couper en carrés.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!
Voilà pourquoi vous devriez ajouter du beurre salé dans vos desserts
Vous aussi vous aimez le sucré/salé ? Alors tentez ces recettes irrésistibles !
