Tiramisu au kiwi jaune, le gold kiwi c'est la saison et c'est bon !

Name: Tiramisu au kiwi jaune, le gold kiwi c'est la saison et c'est bon !
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 kiwi jaunes; 6 gros oeufs; 200 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 500 g de mascarpone; 48 biscuits à la cuillère; option : jus d'orange

Dessert

5 parts

15 min

facile

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Ingrédients

6 kiwi jaunes
6 gros oeufs
200 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
500 g de mascarpone
48 biscuits à la cuillère
option : jus d'orange

Coût estimé: 13.06€ (2.61€/part)

Préparation

Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Battez les blancs avec le sucre ; battez les jaunes avec le mascarpone ; rassemblez les deux éléments tout en douceur.
Préparez un coulis de kiwi jaune en les pelant et broyant au blender ; si vous le souhaitez vous pouvez rajouter une pointe de jus d'orange ou mandarine.
Faîtes tremper vos bicuits dans le smoothie de kiwi jaune .
Déposez les biscuits trempés au fond de vos ramequins, puis mettez votre préparation au mascarpone.
Mettez au frigo pour au moins deux heures.

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